Du kan legge inn ost i krummen menyen, fra åtte måneder (kunstig, barn med rickets eller anemi - før). Gi en halv teskje. Øk dosen gradvis for å bringe den til 20 gram per dag om 3-4 dager. I året av krummen skal spise 50 g produkt per dag. Enkle og raske oppskrifter fra hytteost som babyen din.
Hvilken å foretrekke?
Til tross for superfoodness og næringsverdi, er cottage cheese ikke den enkleste maten. Vanlig voksenemballasje, kjøpt i butikken, passer ikke babyen. Det er ikke bra og marked. Det er umulig å verifisere hvilken type melk og hvordan den er laget. Det er bedre å bruke et spesielt barns produkt tilberedt i babymatbutikker av melkeplanter. Det kan ha forskjellig fettinnhold: fra 3,8% (melkeaktig) til 10% (kremaktig). Tynn, flytte eller bare gjenopprettet fra en syk baby for å tilby cottage cheese fatter - han trenger ekstra styrke. Du må imidlertid ikke overdrive det med dosen. Hvis barnet er for feit, velger du flere kostholdsalternativer. Fruktkrem i form av potetmos eller med hele biter av frukt, er sikker på å tilfredsstille din gourmet. Men det er alt etterpå. Og for de første komplementære matene, vil cottage cheese gjøre uten tilsetningsstoffer. Les etiketten på emballasjen forsiktig. Det bør ikke inneholde fargestoffer, konserveringsmidler eller aromastoffer. Men det naturlige produktet forverres raskt, slik at halvtått innhold av boksen for en gang ikke kan tilbys. Kontraindikert cottage cheese til babyer som lider av intoleranse mot kumelkemelprotein og nyresykdom. Med allergier må du forlate fruktfyllstoffer.
Koker oss selv
Teknologien for matlaging av hytteost som helhet har ikke endret seg i mange århundrer. Du kan gjøre det fra kefir eller fersk melk (helst hjemme, fra den "kjente" kua), og gir ham en surt. For å akselerere prosessen, legg til melk til gjæren, kefir eller rømme. Typen av surdeig er tilrådelig å diskutere med legen din. Deretter forvarmes i et vannbad til curdling og vippes til gasbind. Dermed kan du selv forberede den nødvendige mengden ferskt produkt av ønsket konsistens.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 ss. skjeer av vermicelli
- 1 ss. en skje med cottage cheese
- 1/2 ts smør skjeen
forberedelse:
Brygget vermicelli eller annen pasta (helst liten kaliber). Stryk ostemassen gjennom en sigte. Bland med ferdig vermicelli, krydder med smør (hvis det er kjøles fra kjøleskapet, smelter først). Du kan legge til litt hakket dill.
Søte dumplings
- 50g hytteost
- 2 ts mel
- 1 ss. skje av havremel
- halv egg
- 1 ts sukker
Høstost gni gjennom en sigte, tilsett mel, havregryn, egg og sukker. Bland alle ingrediensene grundig, danner små dumplings. Legg dem i kokende vann og kok til kokt (men ikke mer enn 2 minutter etter at de kommer opp). Litt kul slik at krummen ikke brennes, legges ut på en tallerken, felt med smør, rømme eller fruktsaus.
Dessert med eple og pære
- 50 g hytteost
- halv banan og eple
- 1 ts sukker
forberedelse:
Hjemme eller kjøpt i butikken baby cottage cheese gjennom en sik for å gjøre det mer forsiktig. Skjær eplet på en liten rist, og rør banan med en gaffel til en homogen puree dannes. Bland forsiktig vitaminprøver med ostemassen. I stedet for frukt kan du bruke gulrøtter, som er så nødvendige for helsen til små øyne. For å gjøre dette, ta 1 liten rot, pensel, natrium på en fin rist, legg til ostemassen. Rør godt til en homogen masseformer. En banan, et eple eller en søt gulrot i seg selv inneholder en tilstrekkelig mengde naturlig fruktose. Men hvis det er lite lite lurt, legg en teskje sukker (husk at sukker og salt er bedre å komme inn etter et år).