Kål stuvet med kjøtt

1. Skal løkene, finhakk og i vegetabilsk olje til gyldenbrun stege. ingredienser:

• Rømme - 200 gram
• Kål - 1 stykke
• Grated paprika - 1 teskje
• Svinekjøtt - 500 gram
• Smalec - 1 st. en skje
• Spidskommen - 1 teskje

bruksanvisning

1. Skal løkene, finhakk og i vegetabilsk olje til gyldenbrun stege. Vi legger til kumminfrø. Vi kutter kjøtt i små terninger. Når løk er stekt, dryss med rød paprika, blander vi alt raskt, og vi legger kuttekjøttet her. Bland igjen og legg til buljong eller vann. Når kjøttet kokes, blir brannen redusert, og til ferdig er kjøttet stuet. Kjøttet skal stuves i væske. Kjøttkraft eller vann kan tilsettes. 2. Mens kjøttet ble stuvet, tok vi opp kål. Kål shredder eller bare kutte den i strimler. Til toppen kål legges til kjøttet. Du kan legge til en del. Dekket med et lokket, litt ut, kålen er myknet, og vi legger igjen en del kål. 3. Stew på en liten brann, rør av og til. Kål skal knekke litt. Nå pepper og salt. Tilsett rømme til den tilberedte kålen. Rør og fem minutter, stuing. 4. Server kål med potetmos, hell over saus.

Porsjoner: 4