I hverdagen brukes grønnsaks- og fruktjuicer, det er forskjeller mellom dem. I grønnsaksjuice, mindre organiske syrer og de har en ubehagelig smak, men de inneholder mer mineraler som natrium, kalium, jern, kalsium, etc. Fruktjuice er mer kalori, siden de har mye sukker, så blir de ofte kombinert med grønnsaksjuice. Juice og nektar - deres helsemessige fordeler eller skade? La oss prøve å forstå konkrete eksempler!
Appelsinjuice inneholder mange mineraler og vitaminer. Fersk juice er rik på karbohydrater, organiske syrer, fiber, proteiner. Det utskiller godt slaggen og nyresteinene fra kroppen, ettersom saften er rik på pektiner. Juice er nyttig for folk som lider av hyppig bronkitt, som har problemer med lungene, røyking, siden det beskytter respiratoriske systemet godt. Saften inneholder mye jern og er ønskelig for anemi. Nyttig for hud, hår og negler. Det anbefales å drikke med fordøyelsesproblemer, forstoppelse, for å forebygge forkjølelse. Appelsinjuice er ønskelig for leddgikt, artrose, leddsykdom. Veldig nyttig juice for barn, personer med gastrit med lav surhet og med hjerte-og karsykdommer. Det er ikke tillatt å drikke juice med sår, akutt gastritt, pankreatitt.
Pæresaft inneholder mange pektinforbindelser og fibre som forbedrer fordøyelsen og tarmen. Det brukes som vanndrivende og har et bakteriedrepende middel på kroppen. Pæresaft er veldig nyttig for personer med nyreproblemer og et blodsirkulasjonssystem som er utsatt for sykdommer. Juice anbefales som et antipyretisk middel for blærebetennelse og nevrolitt.
Appelsinjuice inneholder en stor mengde vitamin C, godt styrker veggene i blodårene, er nyttig i leversykdommer, med hypertensjon, aterosklerose. Juice anbefales for å styrke kroppens forsvar, for forebygging og behandling av forkjølelse. Hjelper å styrke blodkar og lindre tretthet. Øker immuniteten. Appelsinjuice er kontraindisert i tarmforstyrrelser, gastrit med høy surhet, mage og duodenale sår.
Ananasjuice inneholder bromelain - et stoff som forbedrer fettmetabolismen, er nyttig for vekttap og foryngelse av kroppen. Splits fett og fjerner dem fra kroppen. Juice er uunnværlig for angina og nyresykdommer. Ananasjuice anbefales for trombose og ødem.
Sitronsaft inneholder en stor mengde vitamin C, sukker og kalium. Hjelper i behandlingen av mange sykdommer, lindrer tretthet i kroppen, øker effektiviteten. Det anbefales for beriberi, forbedrer hjernens aktivitet, minne. Kontraindisert sitronsaft for personer med akutt gastritt, med sår, sykdommer i mage-tarmkanalen, med alvorlig betennelse i hals og munn, med pankreatitt og hypertensjon.
Kiwi juice anbefales for hjertesykdommer. Det lar deg brenne fett som blokkerer arterier og danner blodpropper. Juice fremmer normalisering av trykk
Granateple juice har lenge vært brukt i folkemedisin, den inneholder et stort antall antioksidanter, vitamin C og B, kalium. Det øker nivået av hemoglobin, øker appetitten. Det regnes som et godt vanndrivende, antiseptisk, smertestillende og antiinflammatorisk middel. Pomegranate juice er nyttig for gravide kvinner. Juice er kontraindisert i gastritt med høyt syre- og magesårssykdommer.
Gulrotjuice virker på fordøyelsessystemet, har en tonisk effekt. Det øker immuniteten, det er veldig nyttig for å se og styrke tennene, fordi det inneholder mye karoten, vitamin E, kalsium, sporstoffer, magnesium, jern, fosfor. Øker tonen, styrker nervesystemet, øker kroppens motstand mot infeksjoner. Det er ønskelig å fortynne gulrotjuice med appelsin eller eplejuice. Gulrotjuice er veldig nyttig for små barn, som et multivitamin.
Tomatjuice er veldig nyttig i rå form. Den inneholder mye eple, sitronsyre og oksalsyre, kalsium, natrium, magnesium. Tomatjuice er en kraftig antioksidant, forlenger ungdom, lindrer sult.
Rødbettsjuice inneholder en stor mengde sukker, jern, vitaminer, jod, aminosyrer, mangan. Juice renser nyrene, leveren, galleblæren, blodårene, forbedrer blodsammensetningen, stimulerer lymfesystemet, øker motstanden mot virus, gjenoppretter styrke. Med konstant bruk av sukkerroer øker stoffskiftet, styrker kroppen, bevarer friskheten i ansiktet. Juice forbedrer hukommelsen, utvider blodårene. Det brukes til hypertensjon, for søvnløshet og nerve. Beet juice blandet i halv med sitron og honning er full av hypertensjon og forkjølelse. Fremmer bedre sårheling med ekstern applikasjon. Juice er nyttig for personer med aterosklerose, med økt skjoldbruskfunksjon, med sykdommer forbundet med hjerterytmeforstyrrelser.
Gresskarjuice brukes fortrinnsvis for sykdommer i prostata, lever, nyre og metabolske forstyrrelser.
I vitamin C- juice inneholder vitamin C dobbelt så mye som i mandarin og sitron, og jern er inneholdt 5 til 10 ganger mer. Kalina juice brukes til forkjølelse, høyt blodtrykk, hodepine, bronkial astma, og i kombinasjon med honning, behandler ømme halser, transitter, lever og gallekanalssykdommer.
Tranebærjuice med honning er ønskelig å ta med angina, forkjølelse, hypertensjon. Juice quenches tørst under feber, brukes til å behandle nyrebetennelse, senker tilstanden av protrombin i blodet.
Nektar er konsentrert, kondensert frukt og bærjuicer, hvis bruk i sin naturlige form er komplisert på grunn av sin skarpe smak, høy surhet og tykk konsistens. Nectar er et lagerhus av næringsstoffer. Hvis du drikker hver dag et glass nektar i mange år, kan du forlenge livet ditt betydelig og unngå mange sykdommer, ha godt humør, livskraft, skjønnhet og helse.
Banan, pære, aprikos og fersken - disse nektarene inneholder en stor mengde vitaminer, kostfiber, sukker, proteiner, mineraler som er nødvendige for kroppen vår. Mer rik på aprikos nektar, den inneholder et sett av organiske syrer, jern, en overflod av karoten, sporstoffer. I banan- og ferskenektorer er det mye kalium og fosfor.
Abrikos og ferskenektorer er gode for forebygging og behandling av stimulering av tarmaktivitet og hjerte-og karsykdommer. Veldig nyttig er disse nektarene for osteoporose.
Aprikosnektar anbefales for søvnløshet, svimmelhet, redusert effektivitet. Det fjerner stress, hever humøret og regnes som et vanndrivende middel.
Banan nektar er nødvendig for personer med hjertesvikt og lider av nyresykdom. Det anses veldig næringsrik, derfor er det bedre å drikke mellom måltider.
Plomme nektar er veldig nyttig for eldre, som lider av forstoppelse, normaliserer peristaltikken i mage-tarmkanalen.
Mango frukt nektar inneholder mye beta-karoten og kostfiber, noe som forbedrer visjonen og bidrar til å aktivere metabolisme. Nektar er rik på vitamin C, noe som øker kroppens motstand mot sykdommer.
Nektarer fra sort currant, kirsebær, nektar fra chokeberry med eple , de er surt-søte til smaken. Inneholder mange vitaminer PP og C, proteiner. Nektar har en gunstig effekt på kroppen, på nervesystemet og sirkulasjonssystemet. Beskytt godt mot forkjølelse.
Juice og nektar - deres helsemessige fordeler eller skade? Selvfølgelig kan vi ikke mislykkes i å vurdere de positive effektene av juice og nektar på kroppen vår. Rå juice og nektar skal fort bli fortært, siden kortvarig lagring øker gjæring og ødeleggelse av produktet. De saftene som selges i butikkene, kommer fra konsentratet ved tilsetning av vann, samt ascorbinsyre og aromaer. Nektarer annet enn 30-50% konsentrert juice inneholder vann, sukker, bærpuré, smaker og fargestoffer. Allerede etter syv dager med fersk juice, vises en naturlig rødme på kinnene, pusten blir dypere, søvn og appetitt gjenopprettes.