Gurkemeie er en plante. Den tørkede rotten brukes til å lage krydrede krydder. De viktigste landene som vokser denne planten er Indonesia, Kambodsja, Kina, Sri Lanka, Japan, øyene Madagaskar og Haiti. I naturen vokser gurkemeie i India.
Nyttige egenskaper og anvendelse av gurkemeie i medisin
Ifølge eksperter fra orientalsk folkemedisin har gurkemeie et bredt spekter av nyttige kvaliteter. I øst, i henhold til gamle tradisjoner, er et spesielt sted i ernæring gitt til krydder. I enkelte land anses krydder å være medisiner og ofte foreskrevet for ulike sykdommer. Spesialister fra Ayurveda bruker aktivt gurkemeie for å rense blod, fjerne giftstoffer og oppvarme kroppen. Noen eksperter anbefaler å bruke gurkemeie for å øke leddets elastisitet.
Det antas at dette krydderet har en gunstig effekt på menneskelig energi, aktiverer energikanaler, og gir en følelse av enhet med verden. Det har også en positiv effekt på mennesker, hvis detalj er relatert til kunst, kreativitet og mentalt arbeid. Astrologi tillater gurkemeie slike egenskaper som velstand, denne kvaliteten skyldes det faktum at den gir en person energi.
Sammensetning av gurkemeie
Hver av oss kan ha en annen mening på grunn av ikke-tradisjonell praksis, men hvis vi analyserer den kjemiske sammensetningen av gurkemeie, får vi følgende resultater. Denne planten inneholder følgende elementer: jern, fosfor, kalsium, jod, det inneholder også vitaminer B, B2, B3, C, K. Det finnes egenskaper av antibiotika i gurkemeie. Som kjent, i motsetning til syntetiske stoffer, forårsaker naturlige antibiotika ingen spesiell skade på menneskekroppen.
Gurkemeie inneholder essensielle oljer, der det er plantenæringselementer og terpener. De har egenskaper av antioksidanter, som forynker og beskytter mot kroppssvulster.
Behandling med gurkemeie
Ved hjelp av gurkemeie kan du bli kvitt mange problemer, prøv å liste disse problemene. Det antas at gurkemeie ikke kan gi kroppen skade, det kan brukes både i alderdom og i barndommen hvis barnet er over 2 år.
Europeiske leger anbefaler å ta medikamenter basert på gurkemeie i sykdommer i mage-tarmkanalen, så vel som med skader og revmatoid artritt.
Hvis sprinklet gurkemeiepulver sår, vil gurkemeie bidra til å stoppe blod og desinfisere det skadede området.
På grunn av egenskapen til gurkemeie, er det nødvendig å gjenopprette riktig metabolisme i kroppen for ulike hudsykdommer: furunkler, kløe, eksem.
Hvis du blander gurkemeie og ghee, kan denne blandingen brukes til å behandle abscesser, abscesser og sår. Gurkemeie i kombinasjon med honning bidrar effektivt til blåmerker, betennelse i ledd, forstuinger.
Tradisjonelle oppskrifter for kur med gurkemeie
I forstyrrelser i mage-tarmkanalen , i tillegg til flatulens og diaré, oppløs 1 ts. krydder i et glass vann. Ta 100 gram før måltider.
Gurkemeie fra halssykdommer . Siden gurkemeie er en naturlig antiseptisk, anbefales det å bruke det når det skylles. Det desinfiserer og er i stand til å lindre smerten i halsen. For å klargjøre løsningen, ta 0, 5 ts gurkemeie og 0, 5 ts med vanlig salt og oppløs alt dette i 200 ml. vann.
Bihulebetennelse, rennende nese og andre lignende sykdommer. Meget effektiv vask av nasopharynx gurkemeie oppløst i saltvann. For å gjøre dette, 0, 5 ts gurkemeie og 1 ts. Saltet fortynnes i 400 ml. vann.
Forebyggende prosedyrer av ARI. Skyll nesopharynx på samme måte som med sykdommene, bortsett fra at vannet skal være kult.
For små brannsår. Gurkemeie er blandet med aloe juice, til en pastaformig masse er oppnådd, bruk denne blandingen til brennestedet.
For å opprettholde et normalt blodsukkernivå , anbefaler det at du tar 500 milligram gurkemeie og en tablett mumie.
Gurkemeie mot urticaria. Gurkemeie, med denne sykdommen, brukes som krydder for retter. Det antas at krydderet fremmer rask herding av elveblest.
Astma. Hvis du tar gurkemeie i kombinasjon med varm melk, så kan du ta av astmaanfall. For å gjøre dette, bør det være forberedt på følgende måte: 0, 5 teskjeer krydder oppløses i 100 ml. varm melk og ta opp en tom mage 3 ganger om dagen.
Med forkjølelse forblir reseptet det samme som i astma.
Anemi. Omtrent omtrent en fjerdedel teskje i kombinasjon med honning vil gi menneskekroppen med jern.
I tilfelle betennelse i øynene. 2 ts gurkemeie koker i 500 ml. vann, hvorpå halvparten av blandingen inndampes, filtreres og avkjøles. Begrav denne forbindelsen 4 ganger daglig.
Vitiligo. Oljen er tilberedt i henhold til følgende oppskrift: I 4 liter vann legges ca 250 gram krydder og la det fylles i 8 timer, hvorpå halvparten avdampes og tilsett 300 mg. Sennep olje. Deretter kokes igjen til all væske har fordampet. Deretter skal oljen helles i en ugjennomsiktig beholder. Sammensetningen skal brukes på hvite hudområder 2 ganger om dagen.
Dessverre har gurkemeie kontraindikasjoner. Gurkemeie anbefales ikke å brukes samtidig med farmakologiske legemidler. Siden det kan forvride bildet av sykdommen. Gurkemeie er kontraindisert i gallestein.
Ved kroniske sykdommer, bør du konsultere legen din. Det er nødvendig å observere tiltaket. Ikke bruk krydder i store mengder.
Gurkemeie i matlaging
Gurkemeie brukes svært ofte i produksjon av konditori og i produksjon av alkoholholdige drikker. Takket være aromaen, lik ginger, er gurkemeie godt egnet til slike retter som pilaf, eggretter, kylling bouillon, salater og sauser.
Gurkemeie brukes også som et fargestoff av ost og andre produkter av naturlig opprinnelse.