- Egg hvitt - 2 stk
- Sukker - 3/4 glass
- Jordbær - 2 kopper
1. Kombiner jordbærbær, vask og la dem tørke. 2. I en bolle med en mikser, visp to kjølede hvite hvitt til skumet dannes (dette er ca. 30 sekunder). 3. Tilsett deretter alle jordbær og sukker i samme bolle. Vi slår alt dette med en mikser i høy hastighet inntil en homogen masse med ganske tykk konsistens dannes. 4. Alt, desserten er klar - det er nødvendig å spre det bare i kremanki, å dekorere med friske bær og legge inn på bordet. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4