Potter med hakket kjøtt og grønnsaker

Vi lager kasser i ovnen med hakket kjøtt og grønnsaker. Retter kokt i potter er kanskje i ethvert kjøkken i verden. Du kan studere noe i dem, men oftest - grønnsaker og kjøtt. Og jo lenger parabolen er stuvet, jo mer smak blir mer saftig. I tillegg er det lett og praktisk å forberede mat i potter, og produktene beholder bedre næringsstoffer. Derfor er denne magiske duften, som ikke kan sammenlignes med noe. Også i pottsuppe, kål suppe og borsch er tilberedt, dekker dem med brød pastiller laget av deig. Hardt biff er best for stekt eller satt ut og bare da bonde med resten av produktene i gryten. Kjøttstykkene er ikke for store, slik at de blir bedre forberedt.

Vi lager kasser i ovnen med hakket kjøtt og grønnsaker. Retter kokt i potter er kanskje i ethvert kjøkken i verden. Du kan studere noe i dem, men oftest - grønnsaker og kjøtt. Og jo lenger parabolen er stuvet, jo mer smak blir mer saftig. I tillegg er det lett og praktisk å forberede mat i potter, og produktene beholder bedre næringsstoffer. Derfor er denne magiske duften, som ikke kan sammenlignes med noe. Også i pottsuppe, kål suppe og borsch er tilberedt, dekker dem med brød pastiller laget av deig. Hardt biff er best for stekt eller satt ut og bare da bonde med resten av produktene i gryten. Kjøttstykkene er ikke for store, slik at de blir bedre forberedt.

ingredienser:

• Svinekjøtt 200g
• Kalvekjøtt 200g
• Tomater 500 g
• Løk 2 g
• Gulrøtter 2 g
• Olivenolje 25 ml
• Cilantro fresh 0.5 bunch
• Basilisk frisk violett 0,5 g
• Pepper svart bakke 5 klype
• Salt 0,5 ts.
• Mel, hvete 250 g
• Melk 75 ml
• Smør 50 g
• Bakepulver 0,25 ts.
• Rosemary tørr 0,5 ts.
• Salt 0,25 ts.

bruksanvisning

• Trinn 1 For denne tallerkenen, ta: svinekjøttkylling for hakket kjøtt, 3 kjøttfulle modne tomater, 2 mellomstore gulrøtter, løk, basilikum og koriander, melk, smør, mel, bakepulver, rosmarin.
• Trinn 2 Vask greener og kjøtt. Basilbladene er skilt fra stengene (de behøver ikke). Kjøtt med urter for å passere gjennom kjøttkvern.
• Trinn 3 Gulrøtter gnides på et grovt rifler. Finhakk løkene med en kniv.
• Trinn 4 Slå tomater med kokende vann, peeling og kniv.
• Trinn 5 Forvarme stekepannen, legg til grønnsaket lite og stek løk og gulrøtter i 5 minutter på lav varme.
• Trinn 6 I stekepannen legg til hakket kjøtt og stek en annen 7-10 minutter.
• Trinn 7 Tilsett hakkede tomater, salt og pepper. Dekk og kok i 10 minutter.
• Trinn 8 Smelt smør.
• Trinn 9 I en dyp skål, kombiner mel, bakepulver, rosmarin og salt. Rør.
• Trinn 10 Hell rent smeltet melk og melk. Rør deigen med en visp.
• Trinn 11 Deigen skal være litt tynn. For å gjøre dette, må du bare blande ingrediensene og ikke knead deigen.
• Trinn 12 Hakket kjøtt med grønnsaker jevnt fordelt mellom potten.
• Trinn 13 På samme måte fordeler deigen. Sett potten i ovnen forvarmet til 200 ° C i 15-25 minutter, til deigen får en gylden nyanse.
• Trinn 14 Klar potter å kjøle seg litt og servere til bordet.