Orange syltetøy Denne syltetøy er tilberedt nesten fra avfall - fra oransje skorpe, som du ville ha kastet ut. Når du har akkumulert et tilstrekkelig stort antall appelsinskall, må du ikke forstå forberedelsen av slik syltetøy. Det er ikke nødvendig at du bruker appelsinskall på en dag. Du kan samle skorpe i flere dager, legge dem i en plastpose og sette den i kjøleskapet. Jam kommer ut veldig velduftende, vakker og velsmakende. Det kan legges til bakverk, sandwichkaker eller bare spre på et stykke brød!
ingredienser:- Appelsinskall 200 g
- Sukker 200g
- Sitronsaft 20 ml
- Trinn 1 For å forberede syltetøyet fra appelsinskall, trenger vi sukker, sitron, appelsinskall.
- Trinn 2 Dekk korken med vann.
- Trinn 3 Bring vannet til koking og kok i 15 minutter.
- Trinn 4 Tøm vannet. Hell igjen skorpeene med ferskvann. Kok det av. Gjenta denne prosedyren 3 ganger.
- Trinn 5 Klem skorpen etter tredje gang, knus den med en kjøttkvern eller en matprosessor.
- Trinn 6 Tilsett den knuste skorpe-sukker med en hastighet på 1: 1. 100 gram skorpe - 100 gram sukker. Hell lemon juice.
- Trinn 7 Kok i 30 minutter på lav varme, rør hele tiden.
- Trinn 8 Syltet kommer ut lyst, duftende og tykt.