- sorte fiken - 24 stk
- vann - 2 kopper
- sukker - 1 glass
- rødvin - 2 briller
- sitronsaft - 1 stk. (fra en halv sitron)
Ingredienser: Skiver av fiken. Sett alt i en middels gryte og kom med koking. Kok på lav varme i ca 1-2 timer. Rør grundig under tilberedningen. Perlen er klar. Server med ost og skiver brød. Bon appetitt!
Porsjoner: 8