Delikate og duftende jordbærblanker til vinter er en utmerket forebygging av forkjølelse. Samtidig er de glade for å spise og voksne og barn. En av de enkleste å tilberede søtsaker fra modne saftige bær kan betraktes som syltetøy fra jordbær. Det kan spises med en skje eller spredes på brød. Matlaging jordbær syltetøy er ganske enkelt: for dette, oppskrifter for en multivarque, 5 minutter er optimal. Ved hjelp av de foreslåtte bilde- og videotipsene, vil det være enkelt å lage en tykk syltetøy med gelatin eller en uvanlig søt syltetøy fra skogbær, til og med for en uerfaren vertinne.
Tett jordbær syltetøy med gelatin - deilig oppskriftskupong med svingbaserte fotetips
Ingredienser til fremstilling av en tykk jordbær syltetøy med gelatin
- Jordbær - 1 kg;
- sukker - 800 g;
- gelatin - 6 g blad eller 15 g pulver;
- sitron - 3 stk.
Foto av en oppskrift på en tykk, velsmakende jordbær syltetøy med gelatin
- Skyll jordbærene grundig fra bakken, støv og sand.
- Fjern forsiktig svingene. Det er bedre å bruke et spesielt kjøkkenverktøy: det er mye mer praktisk å jobbe med.
- Klipp jordbærene i stykker eller kvartaler.
- Slå i jordbær med en blender i små porsjoner. Du kan også bare blande den med potet.
- Gjenta prosedyren for de resterende jordbærene.
- Forbered den nødvendige mengden sukker.
- Tilsett sukker til jordbær og bland arbeidsstykket grundig. Det er nødvendig å distribuere sukkeret jevnt, siden i fremtiden blir billetten ikke tilberedt og det vil ikke oppløses helt.
- Forbered citronsaft. Det er nødvendig å utelukke inngrep av sitronstykker i arbeidsstykket. Ellers vil du føle en sterk surhet.
- Oppløses separat i et vannbadgelatin. Bladet er ganske enkelt gjennomvåt i vann, og deretter gniddes. Legg til jordbær sitronsaft og gelatin.
- Hell den tilberedte blandingen i bokser.
- Lukk lokket. Holde i fryseren syltetøy kan være gjennom hele året. I kjøleskapet er maksimal lagringsperiode 1 måned.
Forberedelse av en deilig tykk jordbær syltetøy for vinteren - en detaljert oppskrift med et bilde trinnvis
Liste over ingredienser for forberedelse av tykk syltetøy til vinter fra deilige jordbær
- Jordbær - 4 kg;
- sitronsaft - 3/4 av varen;
- sukker - 2,5 kg (for sur jordbær kan være mer);
- pektin - 150 g.
Detaljert bilde av oppskriften for høsting tykk syltetøy for vinteren fra jordbær
- Skyll jordbærene godt og rengjør dem fra haler. Hell bærene med sukker og la stå i en halv time. Deretter legger du på en liten brann.
- Grind bærene, som la juice med potet.
- Etter 15 minutter tilsett pektin. Bland emnet godt, unntatt for brenning.
- Hell i sitronsaft og fortsett å røre syltetøyet.
- Etter 10 minutter, hell alt sukkeret, vent på fullstendig oppløsning og koker blandingen i ikke mer enn 2-3 minutter. Deretter fjerner syltetøyet fra brannen, steriliser sterktilisasjonene av dampen og hell over krukkene på billetten.
- La bankene stå i ca 15 minutter.
- Steriliser lokkene til bokser
- Lukk bokser med forberedte deksler.
- Legg lukkede krukker i en gryte, fyll den med halvvann og steriliser i 15 minutter.
- For en dag forlater boksene i en omvendt tilstand under et fille eller et teppe. Deretter oppbevares på et kjølig sted.
Slik koker du Jordbær Jam i en Multivar - Steg-for-steg videooppskrift
Videooppskrift av syltetøy i en multivarett fra jordbærbær til vinter
Den foreslåtte videooppskriften vil sikkert appellere til forretningskvinnere, unge mødre og de som ikke kan tildele tid til å lage vitaminsnegler til vinteren. Forteller om hvor enkelt og enkelt det er å lage en deilig jordbær syltetøy oppskriften fra følgende video:Sweet Jam for Strawberry Winter - enkel oppskrift oppskrift
Ingredienser for en enkel oppskrift på søt syltetøy for jordbær vinter
- revet jordbær - 4 liter (masse + juice);
- sukker - 14 elementer;
- sitron - 0,5 elementer;
- pektin - 100 g (du kan ikke bruke det).
Enkel oppskrift av syltetøy til vinter fra søte jordbær
- Det er godt å vaske jordbærene og grundig rengjør det fra haler, klipp av de myke eller skadede delene av bærene.
- Tørk bærene ved hjelp av poteter. For å forberede en stor mengde syltetøy, er det nødvendig med ca. 4 liter papirmasse som er tilberedt med juice. Sett denne blandingen på brann og kok opp. Kok i ca 15 minutter, rør godt med syltetøy.
- Legg til sitronsaft og pektin. Kok blandingen i ytterligere 2 minutter. Hell deretter i steriliserte krukker og kast opp. Oppbevares på et kjølig sted.
Slik lagker du en syltetøy med modne jordbær - en oppskrift 5 minutter med bildeinstruksjoner trinn for trinn
Ingredienser med en oppskrift på å lage jordbær syltetøy fra modne bær om 5 minutter
- Jordbær - 2 kg;
- sukker - 1,5 kg;
- sitronsyre - 5 g.
Trinnvis fotografi av en fem minutters oppskrift for å lage syltetøy fra modne jordbærbær
- Forbered bankene på forhånd. Utfør deres sterilisering.
- Vask jordbærene og skell det fra haler.
- Sett bærene i en gryte, skje litt og kok opp.
- Når blandingen koke, tilsett sukker, sitronsyre og koker blandingen i 5-10 minutter.
- Helt ferdig syltetøy på bankene og bestil dem.
Tilberedning av duftende syltetøy fra jordbær - hvordan du gjør det, en oppskrift på vinteren med et bilde trinnvis
Liste over ingredienser i henhold til oppskriften av jordbærsmakket syltetøy
- skiver jordbær - 8 kopper;
- sukker - 2 målekopper;
- pektin 50 g;
- vann 100 ml;
- juice av halv sitron;
- skrell 1 sitron.
Oppskrift med et bilde av et trinn for steg hvordan du lager en duftende jordbær syltetøy
- Kjøp en god, lyst jordbær med en utbredt aroma eller samle den på din tomt, hytte. Bærene må være hele, ikke skadet.
- Skyll bærene godt og fjern haler. Forsiktig, men vask grundig fra sand og jord, støv. Klipp jordbærene i stykker og legg dem til målekoppen. Dermed forbereder du riktig mengde jordbær.
- Overfør de tilberedte jordbærene i en gryte og legg til vann. Tilstedeværelsen av vann vil gjøre syltetøy mer flytende, men påvirker ikke smaksendringen av selve billetten.
- Bland blandingen med koking. Fjern alt skum på overflaten. Kok i 10 minutter.
- Legg alt sukkeret i syltetøy, forandre arbeidsstykket forsiktig. Etter ytterligere 5 minutter (når sukkeret er helt oppløst) tilsett pektin og sitronsaft. Kok ytterligere 10 minutter, omrøring. Gni sitronskall og kok i 1 minutt.
- Spre parisonen på steriliserte krukker og rulle dem opp.