Duftende kompot av jordbær for vinteren - trinnvise oppskrifter med bilder

Vitaminemner fra bær og frukt til vinteren kan gjøres i hvilken som helst mengde og i hvilken som helst form. En utmerket påminnelse om den varme sommeren i det kalde og kalde været vil være en deilig og aromatisk jordbærkompot. Den kan kokes med sterilisering. Og du kan, med en stor mengde sitronsyre og sitronsaft, utføre arbeidsstykket uten sterilisering. Det er tillatt å legge til epler, aprikoser og andre deilige ingredienser til hovedbestanddelen. Blant de foreslåtte bilde- og videooppskrifter med trinnvise instruksjoner, kan du finne fantastiske enkle alternativer som lar deg lage kompot fra jordbær til vinteren. For en stor familie og behandler slektninger og venner, anbefales det å rulle den i 3 liters bokser: så alle kjente vil ha en nyttig og original vinterdrink.

Delicious compote av jordbær for vinteren for 3 liter - trinnvis fotopskrift

Forbereder jordbærkompot for vinterperioden trenger ikke å være lang og utmattende. Du kan sveise en hel flaske duftende billett i et minimum av tid, ved hjelp av den anbefalte oppskriften. Det er perfekt for erfarne og unge vertinne. Forteller om hvordan du skal forberede en kompot av jordbærrecept, oppført nedenfor.

Ingredienser til fremstilling av deilig jordbærkompot for vinteren

Jordbær - 1,5 kg;
vann - 1,5 liter;
sukker - 1 ss.

Steg-for-trinns bilde av en oppskrift på en deilig kompot for vinterforkjølelse fra jordbær

Mål riktig mengde friske jordbær.
Skyll jordbærene grundig under rennende vann, fjern haler og skadede bær.
Tilsett vann og sukker i pannen (kok sirupen). Du kan utføre prosedyren i flere stadier, eller bruk umiddelbart stor kapasitet, der alle ingrediensene passer.
Etter kokende vann legger du til bær og kok dem til skummet vises.
Skum må samles opp fra komposittflaten, ellers blir det overskyet.
Dekk og kok i ytterligere 20 minutter på den minste brannen. Hell deretter blandingen i en flaske og kast den.

Hvordan tilberede compote fra jordbær til vinteren med sitronsaft uten sterilisering - oppskrift med bilde

Ved å legge til sitronsaft eller syre kan du enkelt lagre solnedgangen om vinteren i kjøleskapet eller på balkongen, i kjelleren. Syren sikrer sikkerheten til bær og frukt, unntatt utseendet av mugg eller rive av dekslene. Det er derfor en liten mengde av et slikt additiv vil bidra til å forhindre ødeleggelse av den tilberedte drikkevaren. I dette tilfellet, hvis du setter mer sitronsaft i jordbærbærkompot, kan du få en forfriskende billett som perfekt utfyller bordet under kaldt vær.

Ingredienser til fremstilling av kompote med sitronsaft og jordbær uten sterilisering

Jordbær - 1,5 målekopper;
sukker - 1 vare;
en sitron - 3-4 stykker;
vann - 0,5 liter.

Oppskrift med fototips på vintermåned med jordbær-sitronkompot

Skyll grundig innsamlede jordbær fra rusk, støv og jord. Fjern haler av bær og, om nødvendig, trim de skadede områdene av jordbæren. Legg bærene i en gryte, dekk med sukker og kok opp.
Kok i ca. 15 minutter, oppsamle skum kontinuerlig. Videre belastes preformen ved å fjerne bærene.
Forbered saften av sitroner og legg den til jordbærkompoten. Kok blandingen i 5 minutter og kast i en krukke.

Duftende kompot av jordbær til vinteren - en enkel oppskrift med turbaserte bilder

Å gi kompot fra jordbærbær kan en uvanlig aroma gjøres ved hjelp av populære krydder. For eksempel kan du sette kanelpinner på sirupen når du lagrer, eller legg til anis stjerner. De vil perfekt understreke originaliteten av vinterbilletten og gjøre det enda mer fantastisk. Lær hvordan du brygger en jordbærkompot med tilsetning av en rekke krydder i oppskriften nedenfor. Antall hjelpekomponenter kan endres etter eget skjønn: elskere av uvanlige biter anbefales å legge litt mer kanel. Men fans av tradisjonelle drinker kan bruke mindre krydder.

Liste over ingredienser for en duftende kompote av modne jordbær

Jordbær - 3 kg;
vann - 3 l;
sukker - 0,5 kg;
kanelpinner, anis stjerner (baden) - å smake.

Enkelt bilde av oppskriften på duftende billett for vinterkompotet av jordbærbær

Sug bær jordbær i 1,5-2 timer. Skyll dem grundig fra støv og jord.
Legg bærene i en kolander og vent til alt vannet renner ut.
Fjern haler av bær, klipp av jordbærets skadede eller knuste skjebne.
Separat, tilbered en søtsirup fra vann og sukker. Når blandingen koke, legg til kanelpinner, anisspirer og kok i ytterligere 5 minutter.
Beredte bær som skal overføres til bokser og helles med ferdig sirup. Krydder skal fjernes fra væsken på forhånd.
Lukk bokser med steriliserte deksler.
Forberedt kompotta tillate å stå i 5-10 minutter for kjøling.
Kok de rullebokser i 15 minutter. Så hold dagen i en opp ned-stilling under teppet.

Original kompott av friske jordbær for vinteren med sitronsyre - fotopskrift

Sitronsyre i kompot kan du erstatte enkel sitronsaft og gi den ferdige drikke en enkel, men veldig behagelig surhet. Du kan forfortynne pulveret i vann eller hell det direkte inn i kokende væske. Tilsetningsstoffet, uavhengig av applikasjonen, vil ikke ødelegge kompotet fra friske jordbær, men gjør det mer duftende, understreke søtheten av hovedbestanddelen. Men du må nøye observere proporsjonene, ellers vil arbeidet vise seg å være smakløst.

Ingredienser i henhold til oppskriften av den opprinnelige komposten for vinteren med sitronsyre og jordbær

Jordbær - 6 målekopper;
sitronsyre - 40 g;
vann - 1 l;
sukker - 3 ss.

Bilde av oppskriften på vinterhøsting av den originale jordbærkompoten med sitronsyre

Skyll jordbærene godt og rengjør dem av rusk, støv. Fjern haler. Ved hjelp av en blender, slip bærene til en mashed tilstand.
Fortynn med moset vann og brann. Etter koking, legg til sitronsyre og sukker. Kok ved en temperatur på 85 grader i 10 minutter. Tett kompott å røre hele tiden.
Klar blanding helles på steriliserte krukker og rulle.

Uvanlig kompot av jordbær og abrikoser for vinteren på en 3 liters krukke - trinnvis instruksjon

Jordbær kan gjøres mer levende og behagelig ved å legge til en rekke frukt og bær. Den mest fordelaktige er kombinasjonen av jordbær og aprikoser. Moden frukt skaper en utmerket tandem og er perfekt for rask solnedgang. Spesielle komplikasjoner ved utarbeidelsen av en slik kompot vil ikke oppstå. I dette tilfellet kan du gjøre det bokstavelig om en halv time. Det er bare nødvendig å nøye studere vedlagte instruksjoner og gjenta nøyaktig disse handlingene.

Liste over ingredienser for uvanlig jordbær-abrikoskompot for 3 liter krukke

Jordbær - 1 kg;
aprikoser - 8 stk. (2 per hver 3 liter krukke);
sukker - 4 ss. (1 for hver bank).

Steg-for-steg oppskrift med instruksjon om vinterpreparasjon av kompott med aprikoser og jordbær

Skyll jordbær og aprikoser grundig fra støv. Med bær fjerner haler, klippe av skadede områder. Fjern aprikosene fra beinene. Du kan dessuten kutte frukten i små skiver.
Ordne høstede bær og frukt på flasker (de angitte proporsjonene passer til 4 bokser). Å sovne med sukker. Hell frukten og bærene med kokende vann, rull opp glassene. Hver "rulle" på bordet for fullstendig oppløsning av sukker. La for en dag i omvendt tilstand under et varmt teppe.

Slik lagker du kompot av jordbær til vinteren for 3 liter uten sterilisering - foto- og videooppskrifter

Når du bruker jordbær for matlagingskompot, må du ta hensyn til ikke bare de angitte instruksjonene for utarbeidelsen, men også anbefalinger for valg av bær. For eksempel bør du kjøpe dem til matlaging bare i sommersesongen, når det vises en stor mengde jordbær på markedet og i butikkene. I dette tilfellet skal kjøpet gjøres på varme solfylte dager. Det vil bli garantist for mottak av kvalitativ og så mye som mulig, sød moden ingrediens. Hvis preparatet av kompott er laget av selvbærende jordbær, så anbefales vertene å velge for dyrking og tilberedning av store søte varianter av bær.

Ingredienser til matlaging 3 liter jordbærkompot uten sterilisering

Jordbær - 4 kg;
sukker - 3 kg;
vann - 1 ss. (du kan ikke legge til, men før bruk bare fortyn jordbærsirupen til tilstanden til kompott).

Foto oppskrift for matlaging til vinter 3 liter kompott fra søte jordbær

Samlet eller kjøpt jordbær nøye og godt vasket i rennende vann. Fortsett å fjerne grønne haler av bær.
La bærene tørke i frisk luft. Overflødig vann etter vask fra en bolle må avløp regelmessig.
Hell bærene med sukker og la det stå over natten.
I løpet av denne tiden vil bær bli tillatt en stor mengde juice, som vil gjøre den mest nyttige og deilige høsten til vinteren.
Om morgenen må du sjekke bærene og begynne å lage mat på komposten.
Legg bassenget på ovnen og bring jordbærene i sukkeret til koking.
Skum som ser ut, anbefales å fjerne umiddelbart fra komposittflaten for å oppnå maksimal gjennomsiktighet.
Etter 10 minutter tilberedning, hell den ferdige kompot i glassene med bærene.
Fyll boksene ikke til toppen, men la et lite gap.
Kok lokkene.
Utfør sømmen på boksene. Vend og legg under dekslene for en dag. Deretter kan du rydde kjelleren, kjøleskapet eller balkongen.

Video oppskrift på vinter søtt kompott for en 3 liters krukke jordbær

Utarbeidelsen av en veldig søt kompositt tillater bruk av andre nyttige og tilgjengelige ingredienser. For eksempel, med et lite antall jordbær "plukke" smaken kan være fra epler, rips, plommer. Velg de anbefalte søte varianter av frukt, som selges i store mengder på markedet. Ikke kjøp utenlandske produkter i butikkene: De behandles vanligvis med kjemi. Det er bedre å kjøpe litt ødelagt frukt, noe som vil bidra til å forberede en naturlig kompot av jordbær og epler, rips og plommer uten skadelige tilsetningsstoffer.

Fantastisk jordbærkompot for vinteren uten sterilisering med sitronsyre - steg for steg oppskrift

En nyttig forsterket vitaminkompot fra jordbærbær kan fremstilles både med sterilisering av billet og uten ytterligere behandling. Hvis du korrekt beregner antall ingredienser og nøyaktig oppfyller de angitte proporsjonene, vil det ikke være noen problemer med å oppbevare drikken. Samtidig å forberede jordbærkompot uten sterilisering er mye enklere og raskere, noe som er viktig for travle og uerfarne vertinneer.

Video instruksjon på oppskriften for vinterhøsting jordbærkompot uten sterilisering

I den foreslåtte videooppskriften kan du få nyttig informasjon om reglene for høsting for vinteren jordbærkompot uten sterilisering. Hele matlagingsprosedyren tar et minimum av tid, og lar deg enkelt takle oppgaven, selv om du ikke har erfaring med å lage matvarer eller jobbe med bær og frukt. Etter å ha studert alle de foreslåtte varianter av oppskrifter for matlaging jordbærkompot, kan du finne og forenkle instruksjoner uten sterilisering av emner og oppskrifter med mer komplekse preparasjonsprosesser. I alle fall vil alle hjelpe til med å lage vitaminpreparater for vinterperioden i noe beløp. For arbeid, kan du bruke små beholdere, og hell komposten i 3 liters bokser. Bare for å lage en kompot av jordbær for vinteren kan det være uten ekstra ingredienser. Men elskere av uvanlige drikker oppfordres til å ta hensyn til bilde- og videooppskrifter med epler, aprikoser, sitronsyre og sitronsaft. De vil bidra til å lage en fantastisk forberedelse for vinteren, som vil være til smaker av både barn og voksne.