- Jordbær - 700 gram
- Vann - 1,5 liter
- Sukker - 0,5 kopper
- Stivelse - 6 teskjeer
Hvis det skjedde at jordbær snart vil bli moden, og du har fortsatt frosset siden i fjor, eller du vil bare vite hvordan du lager hjemmelaget gelé, når jordbærsesongen allerede har gått, er denne enkle, hjemmelagde kisseloppskriften sikkert nyttig for deg. Ingredienser her er tatt enkle, så du får en veldig økonomisk dessert, som vil glede hele familien. Forresten, om ingrediensene - det er ikke nødvendig å bruke jordbær, kan du lage hjemmelaget gelé på samme måte og fra andre bær du har (bortsett fra at mengden sukker skal endres avhengig av hvor søtt bærene brukes). Så forbereder vi oss: 1. Først av alt avfroser vi jordbæret (selv om du har friske bær, skyll du dem godt og fjern rester av stammen). 2. Jeg har allerede kuttet bærene i halvdeler, det så veldig fint ut i klar gelé :) Men hvis du har hele bær, kan du bare dele en del av dem med en crush, og la noen av de små være intakte. 3. Tilberedte bær blir satt i en gryte, dekket med sukker og stivelse, og grundig blandet. La oss legge til jordbæren litt juice. 4. I mellomtiden, for vår klassiske hjemmelagede gryteoppskriften i en separat gryte, setter vi vannet til å koke. Så snart det kokes, hell inn i vår jordbærbrus, og fortsett å lage mat på en liten brann, røre av og til. 5. Når det gjelder kjelen, kan du allerede fjerne fra brannen, og hell på vakre briller eller plater. Vi dekorere med mynte eller ikke kutte i halv bær av jordbær, eller generelt enn sjelen vil ønske. Denne oppskriften for matlaging hjemmelaget gelé Jeg liker at en slik gelé er like velsmakende og søt i både kald og varm form, så kokk nødvendigvis, et av alternativene du sikkert ikke vil forlate likegyldig :)
Porsjoner: 4-5