- Mel - 300 gram
- Sukker - 5 Art. skjeer
- Smør - 125 gram
- Kaldt vann - 3 gjenstander. skjeer
- Marsipan - 150 gram
- Egg - 2 stk
- Sour Cream - 150 gram
- Havtorn - 300 gram
Faktisk er en kake med havtorn utarbeidet veldig enkelt. 1. Bland sukker med mel, tilsett smør til blandingen. Vi knytter våre hender til homogenitet, hell i vann, mos mer. 2. Når deigen blir homogen, rull den i et lag og legg det i en oppvaskmaskin. Vi setter i ovnen og bake i 10-15 minutter ved en temperatur på 200 grader. 3. Ta litt bakt deig. I en bolle, gni marsipan, tilsett egg, sukker, rømme, og bland godt. Vi sprer den friske havtornet på deigen, fra toppen fyller vi egg-sur blandingen. 4. Vi setter i ovnen og bake i 25-30 minutter ved en temperatur på 175 grader. Vi serverer bordet litt avkjølt og drysset med sukkerpulver. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 5-7