Stewed kål med kjøtt

1. Ta en svinekjøtt som er ideell for matlaging av denne parabolen, så ka Ingredienser:

• Pork neck 400 gram
• Black Ground Pepper - 1/2 teskje
• Salt - 1 teskje
• Bue - 1 stk
• Kål - 600 gram
• Vegetabilsk olje - 40 milliliter
• Tomatpuré 250 gram

bruksanvisning

1. Ta en svinekjøtt som er ideell for matlaging av denne parabolen, da den er veldig saftig og myk og rask til å forberede. For fet kjøtt bør ikke tas. Kjøttet er kuttet i terninger på ca 2 x 2 cm i størrelse. 2. Da er det nødvendig å kutte løk med halm. I stekepannen helle vegetabilsk olje, oppvarme den og hell løk der, litt yngel. Nå legger vi til svinekjøtt her. Kjøttet er kokt til halvparten kokt. 3. Vi kutter ikke kål veldig mye og hell den i en stekepanne, hvor kjøttet stewes. Litt tilsett salt, deksel og kok i 15-20 minutter på en liten brann. For å holde kålen sin struktur og ikke bli et rot, bør det ikke holdes på brann for lenge. 4. Tilsett tomatpuréen. Du kan legge til tomater, pre-peeled og skiver. Pepper og kok til ferdig, ca fem minutter.

Porsjoner: 2