- melk - 1 glass (1 glass - 250 ml)
- vannet er varmt - 1/4 glass
- olivenolje - 3 Art. skjeer
- honning - 1/4 glass (du kan ta litt mindre)
- gjær, presset - 40 gram
- Hvetemel i / s - 2 kopper
- hele hvetemel - 1 glass
- havregryn - 1 glass
- salt sjø - 1 teskje
Varm melk blandet med smør, vann, honning, gjær, rør til smak, tilsett dill og korianderfrø (1 time skje), du kan legge til ziru, dill, tørkede tomater, nøtter og oliven og mye mer))) bland melken og honningblandingen og melblandingen, gi en tofoldig oppgang, legg den i en form, la den stå i ytterligere 0,5 timer, bake i ca 50 minutter ved 175-180 gr. Lekkert aromatisk brød, viser seg alltid, forblir mykt i lang tid ;-)))
Porsjoner: 10-15