Gurkesalat

Ingredienser. Agurker er min og kuttet: først langs halvdelene, deretter hver halvdel for 3 Ingredienser:

• Agurker - 500 gram
• Hvitløk - 1 tann
• Frisk dill - 2 teskjeer
• Solsikkeolje - 1 Art. en skje
• Eddik - 1 st. en skje
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Ingredienser. Agurker min og kutt: først langs halvdelene, så hver halvdel i 3-4 deler, og til slutt, er hver del fortsatt i halve. Brett de skivede agurkene i en bolle. Legg til agurkhakkede greener og hakket hvitløk. Vi legger til olivenolje, eddik, salt og pepper. Vi blander det godt. Faktisk er en salat av agurker klar til bruk. Salat lagres godt i kjøleskapet, hvis det ikke er saltet, men det beste er selvfølgelig umiddelbart, friskt.

Porsjoner: 4