Gresskar konserverer med tørkede aprikoser

Tørk gresskaret og kutt i stykker. Tørkede aprikoser, tørket og kuttet i stykker. Tyk Ingredienser:

• Gresskar - 2 Kilogram
• Tørkede aprikoser - 800 gram
• Sukker - 1 Kilogram
• Sitron - 1 stk

bruksanvisning

Tørk gresskaret og kutt i stykker. Tørkede aprikoser, tørket og kuttet i stykker. Gresskar fylle med sukker og la i 2 timer, slik at gresskar ga juice. Gresskar kokes i 20 minutter, tilsett tørkede aprikoser og kok til klar i ytterligere 20 minutter. Legg til sitronsaft i 5 minutter. Legg den varme syltetøy på glassene. Bon appetitt!

Porsjoner: 20