Glassert squash

Forvarm ovnen til 200 grader. Legg ut bakebrettet med aluminiumsfolie og smør oljen. Ingredienser:

• squash (ca 650 g), skåret i krysder - 3 stk
• mørkbrunt sukker - 1/2 kopp
• salt og bakket pepper - 1 Til smak
• vegetabilsk olje for baking - 1 del

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 200 grader. Legg bakeplaten med aluminiumsfolie og olje. Legg biter av squash på et bakeplate. Ses med salt og pepper, dryss jevnt halvparten av sukkeret. Bake til sukkeret har smeltet, ca 5 minutter. Ved hjelp av tapper, flip bitene. Ses med salt og pepper, dryss jevnt med resterende sukker. Bake til myk i ca 20 minutter. Etter matlaging kan squashen lagres dekket ved romtemperatur i opptil to timer.

Porsjoner: 8