Jordbær i sjokolade

1. Velg omhyggelig og omhyggelig hver bær for denne behandlingen - det er best n Ingredienser:

• Jordbær - 400-500 gram
• sjokoladekrem - 180 gram
• hvit sjokolade - 90 gram

bruksanvisning

1. Velg omhyggelig og omhyggelig hver bær for denne delikatessen. Den best egnede er store tette bær med sterk grønn hale. De valgte bærene skal vaskes og forsiktig ristes av vannet. 2. Mål ut den nødvendige mengden sjokolade godteri, grøt sjokoladebaren på et stort rist. 3. Plasser sjokoladen i en liten gryte og smel den veldig lavt. 4. Varm sjokolade skal blandes grundig for å sikre at det ikke er klumper. 5. Ta hver jordbær for en grønn hale og dukkert i varm sjokolade, sving litt. For et mer estetisk utseende, la noen millimeter bær i halen uten sjokolade. 6. Ferdige jordbær legger på et brett med voksbakepapir og la avkjøles. I mellomtiden må du i en separat bolle smelte den hvite sjokolade. 7. Kontroller likheten i varm hvit sjokolade, skje den med et langt håndtak og en tynn smuss, dekorér på siden med bærene i sjokolade som ligger på fatet. For mer bekvemmelighet og mer nøyaktige zigzags kan du hente hvit sjokolade i posen og jobbe, kutte av et lite hjørne fra det. 8. La sjokoladen helt stivne og server en chic dessert med juice eller champagne.

Porsjoner: 6-8