Chocolate Mousse Oppskrift

1. Smelt sjokolade eller sjokoladeflis over lav varme eller i mikrobølgeovn, tilsetningsstoffer Ingredienser:

• av soya cottage cheese - 450 gram
• sjokolade - 50 gram
• soya melk - 1/2 kopp

bruksanvisning

1. Smelt sjokolade eller sjokoladeflis over lav varme eller mikrobølgeovn, rør det hvert 45 sekund (velg høyeste kvalitet sjokolade med maksimal kakaoinnhold). Som regel vil oppvarming av sjokolade ta deg 3 minutter. 2. Bland væske sjokolade, tofu og soya melk i en blender og visp blandingen til en jevn mos er ca 1 minutt. 3. Hell over et høyt gjennomsiktig glass eller leire kopper og kjøl ned i minst 2 timer. Nå er den elegante sjokolademousse klar til å forbløffe dine gjester.

Porsjoner: 4