Det ser ut til at alle er gode, men det er ikke lett hver morgen å spise havregryn, i en uke vil du ikke se på det, og ingen snak om bruken av denne grøten vil få henne til å spise hverken du eller din familie.
Hvordan kan dette unngås? Hvordan elsker havregryn?
Svaret er enkelt: legg til mangfold. Hver morgen kan havregryn bli tilberedt så annerledes at det ikke bare vil forstyrre deg, men tvert imot vil det bli den mest favoritt morgenretten.
La oss begynne med å lage havremel. Det er best å kjøpe flager av "Hercules": De har forskjellig sliping, avhengig av graden av behandling av havre. Jo større havregryn, desto mer er de nyttige, men de må kokes lenger (ca. 15 minutter). Flak av finmaling kokes i ca 5 minutter, og noen kan ikke tilberedes i det hele tatt - de er vakkert dampet i kokende vann.
Den klassiske oppskriften på havregryn : 1 kopp flager helle 2 glass vann og la det svulme (du kan hele natten). Om morgenen tilsett et glass vann eller melk og kok i 3-5 minutter, salt og sukker tilsett smak.
Og nå om sorten: Når du lager mat eller allerede i ferdigblandet frokostblanding, kan du legge til en rekke frukt, bær, syltetøy. Tørket frukt er tørket aprikoser eller rosiner. Også grøten kan bestås med knuste nøtter, cashewnøtter, gresskarfrø.
Nå i butikker selges mange frokostblandinger, hvor korn, biter av frukt eller bær allerede er lagt til. Selvfølgelig er slike blandinger lettere å lage mat, og det er ikke nødvendig å knuse et hode over en ny oppskrift. Likevel vil alle være enige om at frisk frukt, bær, naturlig melk alltid er mer nyttig enn hermetisert og tørket tilsetningsstoffer. Derfor, hvis du har tid, prøv å lage havremel selv, eksperimentere med kosttilskudd. Det viktigste her er å vise fantasi.
Her er noen enkle oppskrifter for havregryngrøt med "tilsetningsstoffer".
Gulrot havremel . Grøt store gulrøtter, dekk med sukker, la det brygge, slik at gulrøtter la juice, og bland så med den ferdige grøten. Du kan legge til en skje med rømme.
Havremelkaker. I ferdig havregryn fyller du de tørkede fruktene, la den bryte til grøtene svulmer - så kan den kuttes i store terninger. Hver kube, topp med et slått egg med sukker og bake i ovnen på bakeplaten til den er kokt.
Havregryn med hytteost . I kokt grøt legger du noen skjeer med fettostost og blander grundig. Denne kornblandingen inneholder ikke bare de nødvendige karbohydrater, men også kalsium, og å smake veldig delikat og lett.
Havremelkesuppe. I den ferdige havregryn helles et annet glass melk og kok opp. Som et resultat vil du få en tykk suppe, som kan fylles med honning eller lønnesirup, og strøet med knuste nøtter på toppen.
Havremel for søt tann. Kok havregryn og før servering, legg til noen skjeer med kondensert melk eller vaniljesaus og bland. Selvfølgelig stiger kaloriinnholdet av slik grøt flere ganger, men barn liker denne delikatessen!
Havremel med "bomber". Og dette er en snedig bevegelse for foreldre som ikke kan tvinge et barn til å spise havremel. Spille i sappen (eller som et alternativ - i skattejakten): Legg noen store bær i ferdig grøt fra syltetøy (jordbær, jordbær), og forsiktig så "skjul" disse bærene med havregryn og spør barnet om å finne alle "bomber". Båret av søket, vil barnet helt sikkert spise hele tallerkenen.