- Rutabaga - 3-5 stk
- Mel - 2 Art. skjeer (1 vare skje - i påfylling, 1 element skje - i understrømmen)
- Smør - 2 Art. skjeer
- Rømme - 7 Art. skjeer (4 ss - i fyllingen, 3 ss - i sausen)
- Sukker - 1 teskje
- Vegetabilsk kjøttkraft - 1,5 glass
Din oppmerksomhet er presentert for en av oppskriftene for å forberede en fylt ørret. Prøv det - du vil ikke angre på det. Denne maten vil bli verdsatt av deg og dine spisere. Selvfølgelig kan du tømme en ørret med hakket kjøtt, men jeg foreslår et litt annet alternativ. Så, hvordan du klargjør en utstoppet ørret: 1. Ta en mellomstor bukser, rengjør og kok nesten til klar. Klipp deretter den i halvparten og ta ut midten, bland den i en mos. 2. Stek melet i smør. Tilsett rømme, sukker og mykret kjerne. Vi blander alt grundig. 3. Stoppet fylling fylt med fylling. 4. Legg på en smurt bakeplate, fylt ørret. Vi lagker til den er crocked, ca 40 minutter ved 200 grader, ta den ut av ovnen og legg den på fatet. 5. Mens rutabaga blir bakt, lag sausen til. For å gjøre dette smelter smøret, tilsett surkrem, mel og grønnsaksbuljong der rutabagen ble tilberedt. Rør, kok opp. La oss vente på at sausen skal avkjøle litt og bruke den til rutabagaen. Ferdig! Bon appetit !!!
Porsjoner: 3-5