Fransk omelett

Varm stekepannen med non-stick belegg på middels varme. Smash egg i en bolle og visp Ingredienser:

• egg - 3 stk
• smør - 2 Slice (usaltet)
• revet parmesanost - 1 teskje

bruksanvisning

Varm stekepannen med non-stick belegg på middels varme. Smash egg i en bolle og slå med en gaffel. Sett et stykke smør på en varm stekepanne, smelte. Bland de bankede eggene med revet parmesanost, en liten klype salt og bakket pepper, og hell eggblandingen i en stekepanne. Stek eggene i noen sekunder. Så snur du omeletten flere ganger med en trespatel. La "fold" i noen sekunder, og rør igjen. Brett den franske omelett halvveis, setter i midten et stykke smør. Nå kan parabolen dekoreres med grønnsaker og serveres til bordet. Ha en fin frokost!

Porsjoner: 1