Burgere med biff og ost

Varm grillen til høy temperatur. I en stor bolle, bland biffen sammen, Vust Ingredients:

• kjøttbiff - 1,3 kilo
• Worcestershire saus - 3 Art. skjeer
• Salt og malt pepper - - For å smake
• ost med mugg - 120 gram
• boller til hamburgere - 8 stk
• spinat - 2 kopper
• kjøttfulle tomater - 2 stk

bruksanvisning

Varm grillen til høy temperatur. I en stor bolle, bland biffen, Worcestershire saus, 1 ss salt, 1 teskje pepper. Del i 8 like deler, danner koteletter. Skjær osten i 8 like skiver. Lag et lite spor i midten av hver av de 8 stykkene hakket kjøtt. Sett osten i sporet, pakk biffen og knyt kantene. Smør lett grillen med olje. Legg hakket på grillen. Stek i 4 til 6 minutter på den ene siden. Vend over til den andre siden og stek i ytterligere 4 til 6 minutter. Før du serverer, legger du ut spinat, kyllingkotelett, sopp (hvis de brukes) på en halvdel av hver bolle, dele dem likt. Smør med rød pepper saus og deksel med andre halvdel av bunen.

Porsjoner: 8