Den unike sammensetningen av olje er så verdifull for menneskekroppen at det lett kan kalles gull blant spiselige oljer. Linfrøolje er en kilde til flerumettede fettsyrer: linolensyre, linolsyre, oljesyre - som er populært kjent som syrer under fellesnavnet "Omega". Disse syrer menneskekroppen kan bare motta fra utsiden.
Sammensetningen av oljen er slik at det er nok å spise 1 til 2 ss linfrøolje for å gi et daglig behov for kroppen for fettsyrer og fett. For mange er Omega 3 (linolensyre) forbundet med sjømat, fiskeolje. Plantekilden, representert av linfrø, er imidlertid ikke dårligere enn havet.
Du kan kjøpe linolje i flytende form, så vel som annen vegetabilsk olje, eller i form av kapsler. Produktet må gjøres ved kaldpressing fra utvalgte frø. Øvrig oljebehandling er uakseptabel, fordi den blir ubrukelig. Husk at ordene "ryddet", "deodorisert", "klarert" - ikke er akseptabelt for olje fra linfrø.
Frisk olje har en gjennomsiktig, litt gulaktig farge, den bør ikke ha lukt, turbiditet. Viskositet, lukt av tørkeolje, bitterhet, turbiditet indikerer at oljen er bortskjemt. Dette produktet kan ikke brukes selv for kosmetiske masker. For sikkerheten skal oljen plasseres i en mørk, tett lukket beholder. Det er nødvendig å unngå høye og lave temperaturer.
Helsefordeler.
Olje fra frø av hør bidrar til den generelle styrking og rensing av kroppen, stimulerer immunitet. Har antioksidant og antiinflammatorisk effekt. Oljesammensetningen påvirker gunstig det kardiovaskulære systemet og mage-tarmkanalen. Omega 3 er nødvendig for normal funksjon av hjerneceller. Syren har en spesiell betydning i utviklingen av det menneskelige fosteret, så vel som i det første året av barnets liv.
Omega 3 er et nødvendig element i vårt daglige kosthold, og også fordi det bidrar til å regulere overskytelsen av lipider som kommer inn i kroppen. Følgelig har linolje når den brukes ikke bare noen bivirkning, men hjelper også de som vil miste overskytende kilo.
Det er viktig at linfrøolje bare brukes kaldt. Bruk av olje etter høye temperaturer går tapt.
Linfrøolje påføres eksternt for ulike hudskader (brannsår, sår, sprekker), lav, blåmerker.
Fordeler for skjønnhet.
Det er godt å bruke olje i forskjellige masker for kosmetiske formål, spesielt for treg, tørr, fading hud. En moderne kvinne har hørt om effekten av Omega 3 på huden. Flerumettede fettsyrer kan redusere aldringsprosessen av huden. Derfor er linfrøolje en utmerket assistent for enhver kvinnelig representant når det gjelder matlaging og skjønnhet.
En blanding av linfrøolje med malt kaffe brukes til å bekjempe cellulitt som peeling. En slik skrubbe blir myk, det irriterer ikke huden.
For tørr, skadet håndhud, kan du bruke en maske med følgende sammensetning: linolje (en halv teskje), en kapsel med vitamin E, eggeplomme av ett egg. Blandingen må påføres på foroppvarmet hud. For en halv time forlater masken på hendene, og legger på dem spesielle hansker.