Hva å gjøre med matforgiftning
For det første er det ønskelig å ringe til en lege. Kanskje forgiftningen vil være vanskelig, og du vil trenge sykehusinnleggelse. Ellers vil du få riktig behandling, og tilstanden din vil bli raskere. Du kan også ty til behandling av matforgiftning ved hjelp av tradisjonelle medisinskecept.
De viktigste folks råd for matforgiftning er å flytte mer, dette vil bidra til å fjerne toksiner fra kroppen raskere. Disse stoffene forlater kroppen med svette, så du bør ofte ta en varm dusj. Detoxifies det perfekte badstuet.
Når matforgiftning skal drikke mer væsker, som også bidrar til å fjerne giftstoffer. Du kan drikke grønn eller litt brygget svart te, buljong med villrose eller fjellaske, vann med sitronsaft.
En av de mest effektive folkesykdommene for behandling av matforgiftning er avkok av dill og honning. For tilberedning er fersk eller tørket dill, så vel som jordfrø, egnet. Hvis fennikel er frisk, vil det ta 1 spiseskje, hvis tørr - 1 teskje, hvis frøene - 0,5 teskje. Dill er fylt med et glass kokende vann, og kokt i 20 minutter over lav varme. Så kjøles kjøttboden, kokt vann tilsettes til det tidligere volumet og 1 ss honning. Det mottatte produktet er tatt med 0,5 glass 3-4 ganger om dagen.
Et annet populært middel er helbredende slim fra roten til althaea. Det er nødvendig å finhakke 1 teskje althea rot og hell 0,5 kopper kokende vann. Alt dette er å insistere under lokket i 30 minutter, og legg deretter til honning etter smak og belastning. Ta 4 ganger om dagen for 1 ss voksne og 1 teskje for barn.
For å lette tilstanden av mat forgiftning vil hjelpe og ingefær infusjon. For å gjøre det, trenger du 1 teskje bakken ingefær, hell et glass kokende vann og insister 20 minutter på et varmt sted. Den resulterende kjøttkraft blir tatt hver halve time-time for 1 ss.
Forebygging av matforgiftning
Først av alt, for matlaging må du bare bruke friske og kvalitetsprodukter. Spesiell oppmerksomhet bør gis til frosne produkter. Ofte blir slike produkter refrozen, noe som reduserer kvaliteten.
Også, du må vite visse regler når du lager sjømat og kjøtt, noe som vil bidra til å unngå forgiftning. For eksempel skal kalvekjøtt og lammekjøtt nå en ekstern temperatur på 75 grader, fjærfe kjøtt - 80, svinekjøttbiff - 70. Om beredskapen til kjøtt skal si gyllen lysjuice, som skal vises når du piercerer kjøttet med en gaffel. Fisken bør ikke holde seg fast i gaffelen og være gjennomsiktig, reker skal kokes til de blir rosa, og blåskjell og østers er en tålig nyanse og svulmer.
En av de vanligste tarminfeksjonene er salmonellose. Inhabits den forårsakende agensen av denne infeksjonen (salmonella) i pølse, egg og ost. Bli kvitt det er veldig vanskelig, så pølse og ost bør bare spise frisk, eggene skal være sterkt kokte, og eggerøre og egg skal være forberedt i minst 7 minutter.
Oppbevar bare i en lukket beholder i kjøleskapet, men ikke mer enn noen få timer. Før du kokker grønnsaker, bør de vaskes grundig, hvis de er kuttet rå på salat eller andre retter, må du bare gjøre dette med rene hender. Det anbefales at du ikke lar rå og kokte produkter skives på samme skjærebrett.
Frossen hermetikk er bedre å kaste ut. Oppbevar pølse, pølser, fisk og kjøtt skåret i åpne pakker trenger ikke mer enn tre dager.
Matforgiftning kan ikke bare være ubehagelig og smertefull, men også bære en fare for helse og liv. Ikke risikere helsen din og helsen til familien din, vær forsiktig med å velge mat, ikke prøv å redde. Prøv og på helligdager, og på hverdager for å spise bare fersk mat. Da vil mottak av mat bare gi glede, og ferien - glede og moro.