Fettfattige matvarer

Hvis du følger en diett under fysisk trening og sport, eller hvis du vil raskt gå ned i vekt, er det svært viktig å inkludere i dine daglige diettprodukter som gir kroppen din den nødvendige energien, men vil ikke levere for mye kalorier. Menyen skal være utformet slik at energien for å utføre fysiske øvelser hovedsakelig inneholder karbohydrater (det er mange av dem i ulike typer frokostblandinger, brød, poteter). Men innholdet av fett i mat bør være noe begrenset på grunn av deres svært høye kaloriverdi. Derfor er fortrinnsvis fettfattige matvarer fortrinnsvis inkludert i dietten.

Så hvilke matvarer har lite fett? La oss starte med kjøtt. Det er best å velge slike varianter som biff, kanin kjøtt, kylling kjøtt. Kjøtt av elg er veldig egnet til å tilberede diettmat, da det er preget av et høyt innhold av proteiner som er nødvendige for menneskekroppen og samtidig et meget lavt fettinnhold - kun 1,7 gram fett per 100 gram kjøtt (til sammenligning: 100 gram svin inneholder 33-49 gram fett ). Et relativt lite innhold av fett er notert i slike biprodukter som lever, nyrer, lunger, hjerte.

De fleste varianter av pølser inneholder en ganske anstendig mengde fett, i gjennomsnitt 20 - 40 gram per 100 gram produkt. Derfor er disse produktene usannsynlig å bli inkludert i diettmenyen til en slankende person.

For matlaging er krydder, pollock, sild, torsk, hake, gjedde mest egnet. Hvis du vil gå ned i vekt ved å redusere kaloriinnholdet i dietten, er det uønsket å lage retter fra fiskesorter med høyt fettinnhold - ål, makrell, kveite.

Fra meieriprodukter er det ønskelig å velge varianter med lavt fettinnhold (for eksempel å kjøpe rømme på 10% fett i stedet for det vanlige med 20-25% fett) eller helt fettfrie produkter (for tiden praktisk talt i hver matbutikk finner du mager melk, yoghurt, hytteost).

Alle tilgjengelige kvaliteter av brød og bakervarer er preget av et lite fettinnhold - omtrent 1 til 1,5 gram per 100 gram produkt. Omtrent det samme bildet blir observert for korn - i utgangspunktet er fettinnholdet i dem ikke større enn 1 til 3 gram pr. 100 gram produkt.

Men grønnsaker og frukt kan spises nesten uten begrensning og uten frykt for å få overvekt - nesten alle inneholder mindre enn 1 gram fett per 100 g produkt. Noen restriksjoner bør bare tillates for poteter, og selv ikke på grunn av tilstedeværelse av fett (innholdet i knollene er også svært lavt - bare 0,4 gram per 100 gram produkt), men på grunn av det høye innholdet av stivelse. Dette karbohydratet absorberes lett av kroppen vår, så å spise mye poteter kan føre til dannelse av overflødig kroppsvekt.

Overholdelse av alle de ovennevnte anbefalingene vil hjelpe deg med hell å miste overskytende pund ved å inkludere i retter fra matvarer med lavt fettinnhold.