Selvfølgelig ikke! Alt som trengs for et godt humør er serotoninhormonet som produseres av hjernen i de nødvendige mengdene. Vi overvinner fordi vi spiser feil mat. På hyllene til butikkene ligger genmodifiserte frukter og grønnsaker, laget av pulvermelkeprodukter, halvfabrikata for oppvarming i mikrobølgeovn. Slik mat er dårlig i næringselementer, derfor spiser den, vi er ikke mettet fullstendig. Hvordan kan vi sørge for at serotonin produseres i kroppen i tilstrekkelige mengder gjennom dagen? Maten er sunn, maten som er nyttig er hvordan du spiser riktig - alt dette i vår artikkel.
Til å begynne med, bruk deg selv til å stå opp tidlig - studier viser at hjernen er spesielt aktiv i å produsere serotonin innen to timer etter soloppgang. Drikk et glass aktivert vann umiddelbart etter oppvåkning. Forbered det enkelt: du trenger juice av halv sitron, en teskje honning, 30 gram aloe juice og 200 ml mineralvann beriket med kalsium, magnesium, litium, bikarbonat, mangan, jod og jern. Pass på at du har frokost! Frokost, rik på næringsstoffer, vil oppmuntre kroppen til å brenne overflødig fett. Spis en kalorifattig frokost - dette er ikke det samme som å gi opp på det. Hvis du ikke har frokost, reduserer kroppen metabolismeprosessen for å spare energi. Dermed er det et hinder for å brenne fett. Hvis din ideelle vekt er mindre enn 61 kg, så spis 200 kcal til frokost; hvis mer enn 90 kg, deretter 300 kcal. Hvis vekten du leter etter er mellom disse to sifrene, multipliser den med 3,3 og få ønsket tall. Prøv å spise sunn mat: friske grønnsaker og frukt, fettfattig kjøtt. Det viktigste er å opprettholde en balanse i forbruket av proteiner, fett og karbohydrater konsumert gjennom dagen: deres tall skal være omtrent like. Bare i dette tilfellet vil serotonin bli utviklet i henhold til alle reglene. De beste leverandørene av serotonin er karbohydrater. Men karbohydrater er forskjellige. Komplekse karbohydrater - de er rike på grønnsaker, frukt, produkter laget av grovt mel (pasta, brød), frokostblandinger, poteter, nøtter - bidrar til jevnt inntak av sukker i hjernen og øker produksjonen av serotonin. Deres bruk har en gunstig effekt på både figuren og stemningen. Hva kan man ikke si om enkle karbohydrater, som florerer med raffinert sukker, sjokolade, alle slags godteri og søtsaker, søt frukt.
Enkle karbohydrater kaster sukker raskt inn i blodet. Som svar på økningen i blodsukker produserer bukspyttkjertelen raskt insulin - og hvis sukkeret i blodet sprer seg, hopper humøret ditt også. Overskytende proteiner hindrer produksjonen av serotonin i kroppen. For at dette skal skje, må du konsumere fett sammen med proteiner i mat. Men ikke alle på rad, men nyttig. Studier de siste fem årene viser at økt mengde diettfett omega-3 i kostholdet bidrar til etableringen av hormonell likevekt i kroppen, stimulerer syntesen av serotonin, noe som for eksempel medfører en reduksjon i manifestasjoner av premenstruelt syndrom og svekkelse av depresjon. For kroppen er bearbeidet fett skadelig. De forårsaker dysfunksjon av celler, blokkering av arterier og degenerative sykdommer. I tillegg er det antatt at disse fettene forstyrrer kroppen til riktig fordøyelse av nyttige fettstoffer, og derfor forstyrrer de produksjonen av serotonin. På etikettene til produkter er disse fettene betegnet som "hydrogenert". Det skal huskes at under fett av høy temperatur - for eksempel under steking - blir alle fett hydrogenert, slik at maten blir bedre tilberedt, bakt, tilberedt på grillen, dampet. Ikke gi opp å spise, spise ofte, men i små porsjoner.