1 agurk
haug med dill
150 g lett saltet laks
1 ss. l. eddik
100 g brød etter smak
1/2 søt pepper
haug med grønne løk
2 ss. l. sennep
salt, krydder etter smak
3 ss. l. vegetabilsk olje
1 ts. sukker
Til å begynne med må du legge til sukker, eddik og salt til bollen sennep. Beat, legg deretter til knuste grønne urter (dill og grønn løk) i den resulterende blandingen. Med dette fortsett å visp, hell i pent olje. Ta laks, agurk, pepper finhakket, legg sausen til smak, rør med en trepinne. Salat er lagt ut i små mugg på 4x. På toppen, trykk lett på lasten og legg den i kjøleskapet i ikke mer enn 30 minutter. På denne tiden, fra det tilberedte brødet, kutte 4 sirkler, som passer til platenes form. Ta salaten ut av kjøleskapet, dekk den med en breadcrumb, skru den over og legg den på bordet. Enkelte og deilige retter fra de tilgjengelige produktene er en annen interessant og fascinerende oppskrift.
Snack i boksene.
150 g puffdeig
100 g kyllinglår
1 søt pepper
1 tomat
1 fedd hvitløk
haug av persille
2 ss. l. vegetabilsk olje
salt, krydder etter smak
Pepper, tomat og kylling finhakk, hogge hvitløk og persille. Kok kylling lett med smør, legg til pepper, slå av etter 3 minutter, legg til tomat, hvitløk, persille og krydder. Deigen ruller tynt ut og kuttes i firkanter i størrelse litt mer mugg, legg deigen på muggene. Sett påfyllingen og bake i ovnen i 15 minutter.
Fyllde sopp.
16 store mushrooms
150 gram kyllingelever
1 søt pepper
100 g krem
1 gulrot
1 løk
100 g majones
2 ss. l. vegetabilsk olje
1 ss. l. soya saus
salt, krydder etter smak
Mushrooms rengjøres og skylles. Del forsiktig bena fra hatter. Klipp bena fint. Rist gulrøtter, hugge løk, paprika og oliven, hugg legen fint. Leger med mushroom, løk, paprika og gulrøtter stek i olje i 2 minutter, frityr kyllingelever, bland leverk og grønnsaker, tilsett salt, krydder og soyasaus, gryteri i ytterligere 5 til 7 minutter. I fyllingen tilsett oliven og majones, bland. Å hogge sopphettene med fylling, bake i ovnen, legg på en bakervare. Tiden er 30 minutter. Enkelte og deilige retter fra de tilgjengelige produktene er en annen interessant og fascinerende oppskrift.
Snow Queen salat.
70 g smør
200 g krabbepinner
1 søt eple
5 egg
1 løk
2 behandlet ost
250 g majones
For å gjøre denne salaten må du skrelle epler fra skallet, kok eggene. Først legg smeltet ost og smør i kjøleskapet, inn i fryseren. La det stå i 10-15 minutter. Ta et eple, ekorn, ost, smør og gni på et stort rist. På denne tiden klippe fint krabbepinner og løk og krabbe. Gni også gulvene på et veldig grunt rifler. Etter alt forberedende arbeid er gjort, lag lag - proteiner, ost, majones, smør, løk, eple, krabbepinner, majones, eggeplommer. La i 30 minutter.
Salat Lukoshko.
3 tomater
200 g biff
1/2 agurk
1 egg
1 løk
30 gram ost
10 g smør 2 ss. l. majones
salt, krydder etter smak
Oksekjøtt og egg koke. Kjøttet går gjennom en kjøttkvern eller finhakk. Lek lek løk og stek i olje i 5 minutter. Agurk, egg og ost du velger, skal revet først. Kombiner i en bolle med kjøtt, ost, egg, løk, andre ingredienser og krydder med salatdressing, for eksempel majones. Deretter må du kutte tomatene i halvdeler, bli kvitt den indre massen, salt etter smak. Fyll med salat forberedt vakre halvdeler av tomater.
Egyptisk suppe.
500 g fårekjøtt
200 g bønner
2 løk
1 \ 2 gulrøtter
2 fedd hvitløk
2 ss. l. tomatpuré
3 ss. l. vegetabilsk olje
salt, krydder etter smak
Bønner suge i 8 timer. Løk, gulrot og hvitløk finhakket og stek i olje i 3 minutter. Legg deretter tomatpastaen og kok i 5 til 7 minutter. Klipp lammet i store stykker og stek i 5 minutter. Deretter helles lamm med 2,5 liter vann og kok i 1 time. Brøt buljongen. Kok på nytt, legg til bønner og stekt grønnsaker, kok i 40 minutter.
Soppsuppe med kylling.
500 g kylling kjøtt
200 g mushroner
3 poteter
2 tomater
gulrot
pære
2 fedd hvitløk
haug av persille
2 ss. l. vegetabilsk olje
salt, krydder etter smak
Kylling kjøtt i 2 liter vann. Kjøtt kjøttkraft, kylling kuttet i porsjoner. Sopp, gulrøtter, poteter og løk kuttet i strimler. Hvitløk og grønnsakshakk. Sopp, gulrøtter og løk yngel i 5 minutter, legg til tomatene og lag i 5 minutter. Grønnsaker og poteter legges i kjøttkraft, kok i ytterligere 15 minutter, på slutten av matlagingen legg kylling, persille og hvitløk.
Hviterussiske trollmenn.
1 kg poteter
6 ss. l. vegetabilsk olje
300 g hakket svinekjøtt
4 løk
Salt, krydder etter smak
Ta løk, rengjør det. Klipp en halv i små terninger. Bland deretter med hakket kjøtt, klipp den andre halvdelen med ringer. I mellomtiden skrell og rist potetene. I en stekepanne, varme 3 ss olje. På en varm olje legger potetblandingen, utjevner med en skje, stek. I midten av leggingen legges toppen på igjen med potetpasta, stek. Deretter, når alt er brunet, snu og stek på den andre siden. Den resulterende "kaken" legges i en form, dekket med folie og sendes til ovnen for å bake i 15 minutter. De resterende løkene stekes separat for 3 ss. l. olje 5-7 minutter og spred på toppen av de mottatte trollmennene før du serverer.
Oksekjøtt Spesial i tomatsaus.
500 g biff
200 g svisker
2 løk
200 ml krem
2 ss. l. tomatpuré
2 ss. l. mel
3 ss. l. smør
2 knopper av en nellike
1 ts. eddik
salt, krydder etter smak
Hakk løk. Stek melet i en tørr stekepanne. Skjær kjøttet i store biter, tilsett salt, tilsett pepper og stek i smør 5 minutter. Tilsett tomatpasta, løk og 100 ml vann, stuing i 25 minutter. Tilsett krem, pommes frites, mel, eddik og nelliker til kjøttet, stuvning i ytterligere 20 minutter.
Fjærkre Po - Egyptisk.
1 kg kjøttkropp
1 ss. l. honning
50 g peeling pistasjenøtter
2 ss. l. drenering av olje
2 ss. l. spisskummen
salt, pepper etter smak
For smør saus og honning, smelte, tilsett zir, rør og kjøl litt. Kylling gnidd med salt og pepper. Over hele overflaten av kyllingen gjør dype punkteringer og kutt. Rist kylling med saus, dryss pistasjenøtter og bake i ovnen i 45 minutter, dryss med juice.
Bakt poteter med sopp.
300 g sopp
600 g poteter
1 løk
300 g rømme
2 ss. l. drenering av olje
haug med dill, en haug persille
salt, krydder etter smak
Sopp er kuttet i store stykker. Hakk løk og urter. Skjær poteter i store terninger. Løk frityr for 1 ss. l. 5 minutter, legg til sopp og kok i ytterligere 5 minutter. Form for baking fett gjenværende olje, legg sopp med løk og poteter, legg til greener, salt og krydder. Rør og hell i rømme. Bake i ovnen i 35 minutter.
Bon appetitt.