- mel - 21/4 glass
- brus - 1 teskje
- salt - 1 teskje
- hvitt sukker - 1 glass
- brunt sukker - 1/2 kopp
- myk olje - 1 glass
- egg - 2 stk
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- sjetonger med sjokoladekakekaker - 11/2 briller
Sikt sammen mel, brus og salt. Sett til side. I en middels bolle kombineres hvitt sukker, brunt sukker og smør, visp til glatt. Legg egg og vanilje. Tilsett blandingen av mel og rør til det er godt blandet. Legg de knuste kakene til deigen. Dekk og legg deigen i kulde i 1/2 timer. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader C). Smør skuffen. Legg deigen med avrundede skjeer på de tilberedte bakeplaten. Bake i 10 - 11 minutter i en forvarmet ovn. Fjern fra bakervarmen og legg den på risten.
Porsjoner: 48