- sukker - 200 gram
- margarin - 200 gram
- egg - 2 stk
- honning - 2 elementer. skjeer
- brus - 20 gram
- sitronsyre - 2 gram
- mel - 600 gram
- Sjokolade - 25 gram
- smør - 120 gram (krem)
- sukker - 100 gram (krem)
- kondensert melk - 60 gram (krem)
- vann - 40 gram (krem)
- stekt nøtter - 200 gram (krem)
Alle Elena vil sikkert være glad for å prøve denne deilige kaken. Forberedelse: Legg sukker, margarin, egg og honning i pannen. Varm massen, rør konstant med en treskje, for ikke å brenne. Tilsett brus, sitronsyre og bland godt. Hell i melet og knead deigen. La deigen stå i ca 20 minutter. Forvarm ovnen til 270-280 grader. Del deigen i 7-8 deler og kast ut en tynn kake fra hver del. Bake kakene i ovnen til ruddy. For å lage en krem, bland kondensert melk, vann og sukker i en kasserolle. Bland blandingen med koking. Cool og bland med smør, og deretter med hakkede stekte nøtter. Kombiner kakene med krem, overlapp dem. Stryk toppen av kaken med krummen som gjenstår fra trimingen av kakene, og dekorér med sjokolade.
Porsjoner: 8