Salatblanding Vinaigrette Salat er interessant fordi det er en lys og saftig blanding av flere varianter av vinaigrettes. For å smake er det veldig interessant, mangfoldig og litt uvanlig. For å forberede tiden vil det gå mer enn direkte til forberedelsen av salat. Det er nødvendig å skille silden, koke og kjøle grønnsakene. For koking er det bedre å ta en liten bete. Mengden av produkter er indikert allerede i den rensede, fremstilte form, bortsett fra epleet. Et eple er ønskelig å ta søtt og surt.
ingredienser:- Sild saltet 180 g
- Sitronsaft 1 ss. l.
- Apple 1 stk.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 0,3 ts.
- Løkgrønn 20 g
- Løk lilla 1 stk.
- Beets 300 g
- Poteter 170 g
- Hermetiserte erter 100 g
- Solsikkefinert olje 1 ss. l.
- Trinn 1 Forbered poteter, rødbeter, løk - lilla og grønne, skiver av sildfileter, vegetabilsk olje, eple, hermetisert erter.
- Trinn 2 Kutte poteter og rødbeter i små terninger.
- Trinn 3 Skyll eplet, kutt i små terninger, hell citronsaft, bland.
- Trinn 4 Legg tynt skiver lilla løk til grønnsakene.
- Trinn 5 Legg kuber av epler, erter og hakkede grønne løk.
- Trinn 6 Salt, krydret med pepper, krydret med vegetabilsk olje, legg til sildeskivene. Rør. Server kjølt.