- Mushroom - 500 gram
- Ost - 100 gram
- Løk - 1 stykke
- Vegetabilsk olje - 2-3 Art. skjeer
- Salt - 2 klype
- Krydderier - 2 Pinches (sort pepper, marjoram, spidskommen - alt)
- Grønnsaker - 50 gram (dill, persille - om ønskelig)
Velg for denne parabolen sopp omtrent samme størrelse. Fjern forsiktig bena. Vi legger hatter i en tallerken, der vi skal bake sopp. Veggene på fatet er lett oljet med vegetabilsk olje. Vi rengjør og finhakk løkene. Vi sender det til skillet. Vi kutter soppbena med en blender (du kan bare kutte den fint). Vi legger den i en stekepanne med løk i vegetabilsk olje. Stek blandingen av løk og bein hele tiden rundt - så raskere vil ta bort overflødig fuktighet. Salt, pepper og legg til krydder. Vi gni ost. Det er mulig på en stor riper - jeg liker det mer, men det er mulig på en liten. Bland riven ost og løk-soppblanding. Du kan også legge til finhakkede greener her. Fyll de resulterende påleggene i sopphetten. Vi sender ovnen til ovnen oppvarmet til 180-200 grader i 15-20 minutter.
Porsjoner: 4-5