- Kyllingfilet - 500 gram
- Konserverte ananas, kan - 1 stykke
- Stivelse - 2 Art. skjeer
- Ingefærrot - 1 del (liten del)
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
- Hvitløk - 2 tenner
- Hot pepper - 1 stk
- Vegetabilsk olje - Til smak (for steking)
1. Hakk kyllingefiletene i små biter. I en separat bolle, bland stykker kjøtt med stivelse og bland. La dem stå. 2. Hell olje i pannen og varm den opp. Sett der våre stykker kjøtt. Stek kjøttet til gullbrun. 3. Rist et stykke ingefær. Hvitløk hogge gjennom hvitløk. Krydret pepper er veldig finhakket. I en stekepanne med kylling kjøtt, legg ananas, terninger. Legg til ingefær, hvitløk, pepper, tomatpuré og lite salt. 4. Når alt er blandet og litt yngel, hell ananasjuice i pannen, reduser varmen. Stew i ca 20 minutter. Hvis væsken virker liten, legg til juice eller vann. Kyllingen i den søte sausen er klar. Til det kan du koke løs ris. Sett på en tallerken med ris, legg kyllingen i sausen og pynt med grønnsaker. Veldig vakkert. Ekstremt deilig. Bon appetitt!
Porsjoner: 6