- Mager ost - 500 gram
- semolina - 2 Art. skjeer
- melk - 1/2 kopp
- sukker - 2,5 st. skjeer
- egg - 2 stk
- eple - 1-2 stk
- rosiner - 2 elementer. skjeer
- Vanillin - Til smak
- rømme - 2/3 glass
- av smør - 20 gram
Høstpudding med rosiner og epler er en utmerket tallerken for baby mat. Forberedelse: Hopp over kyllingost gjennom en kjøttkvern eller tørk gjennom en sikt. Soak rosiner. Peel epler og kutt i små terninger. Bland kyllingost med epler, rosiner, melk, sukker, eggeplommer, vanillin og semolina. Slå egg hvitt og bland med ostemasse. Smør bakefatet med smør. Sett ostemasse blandingen i en form. Cook pudding i et vannbad eller bake i ovnen. Server den ferdige pudding med rømme.
Porsjoner: 4