- Sukker - 2/3 kopper
- Almond - 1 glass
- Druer uten frø - 200 gram
- Drikkevann - 3 gjenstander. skjeer
Ta de rå mandlene, legg dem i kokende vann og lag i 2 minutter, fjern deretter fra varme og la det stå i samme varmt vann i 10 minutter. Fjern deretter huden og vask nukleolene med varmt vann. Stek mandlene i en tørrpanne i 7-8 minutter, omrør aktivt. Slip den deretter i smuldre med en blender. I vannet fortynner du pulverisert sukker, setter det på middels varme og koker det. Slik kokes - legg til knuste mandler her. Kok på lav varme til homogenitet. Få deigen. Vi kutter den i stykker, vi lager slike pannekaker, i midten av hver vi setter druene og vikler dem, som på bildet. Det viser seg at du har slike baller her inne i dem - druer, ute - deig fra sukker sirup og mandler. Om ønskelig kan ballene rulles i kokosnøtter eller mandler. Vi setter våre søtsaker i 2 timer i kjøleskapet for å herde, hvorpå de kan spises. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4