Kyllingsalat med druer, nøtter og kapers

Brystet skilles fra bein og hud, kokt i saltvann (2 ts salt til 5 glass vann). P Ingredienser:

• kyllingbryst - 400 gram
• vann - 5 glass
• salt - 3 teskjeer
• majones - 1/3 glass
• Sennep Dijon - 1 Art. en skje
• Capers - 3 Art. skjeer
• Druer rød - 1/4 kopper
• Druer grønn - 1/4 glass
• Druer Hvit - 1/4 kopper
• Druer svart - 1/4 kopper
• Ground black pepper - 1 klype
• pecan - 1/2 kopp
• yoghurt - 1/3 glass

bruksanvisning

Brystet skilles fra bein og hud, kokt i saltvann (2 ts salt til 5 glass vann). Klipp kyllingen i stykker. Lag en dressing for en salat så: bland majones, yoghurt og Dijon sennep. Vinogradenki delt inn i halvdeler, fjern beinene, legg i en tallerken med kylling, tørket kapers, nøtter (kutt i halvparten), dressing salaten med en blanding av majones og sennep. Rør salaten, pepper og salt.

Porsjoner: 3