- Oksekjøtt (fileter) - 500 gram
- lime juice - 4 elementer. skjeer
- poteter - 2 stk
- pepper - 1 stykke
- soyasaus - 1 glass
- sukker - 1 teskje
- hvitløk - 1 stk
- løk - 3 stk
Bland limejuice, soyasaus, sukker, pepper og halv hvitløk for å lage marinaden. Hell biffen med marinade og la den stå i 30 minutter. Nå kan du varme opp oljen i en panne og stek potetene til gullbrun. Legg potetene til side. I samme stekepanne legger vi hvitløk og biff. Stek til brun. Hell litt marinade og lite vann inn i biffen. Kok til ferdig. Deretter legger du til poteter og hakkede løk. Serveres tallerken med en kopp kokt ris. Bon appetitt!
Porsjoner: 6-8