Biff (T-Bone biff)

1. Forbered papirhåndklær og tørk av stekene sine. 2. På en varm stekepanne. Ingredienser:

• Oksekjøtt, biff t-ben - 2 stykker
• Timme - 1 Til smak
• Rosemary - 1 Til smak
• Oregano - 1 Til smak
• Smør med urter - 1 Til smak

bruksanvisning

1. Forbered papirhåndklær og tørk av stekene sine. 2. Grill biffen i en varm stekepanne. Stek tre minutter på begge sider. 3. Opp til en temperatur på hundre og åtti grader, oppvarmer vi ovnen (toppbunnen). 4. Legg i en brannsikker form av smør med urter. Vi kutter den i sirkler. 5. Legg nå urter her: rosmarin, timian, oregano. På begge sider pepper biff. Vi legger minuttene i en oppvarmet ovn i ti minutter. 6. Ta deretter ut av ovnen, og legg den på platen. Server med smør og urter. Siden oljen er salt, trenger du ikke å salt biffen. Retten er klar.

Porsjoner: 2