- Gelatin - 25 gram
- Melk eller krem - 100 gram
- Høstost - 400 gram
- Sour Cream - 400 gram
- Sukker - 6-8 Art. skjeer
- Kakao - 4 teskjeer
1. Hell en pose gelatin i en bolle og hell den med melk eller krem. Når gelatin svulmer, 30-40 minutter, oppløs det i et vannbad. Det er umulig å koke gelatin. 2. Hestekjøtt kan knyttes med en gaffel. Hvis du vil ha en homogen masse, tørk den gjennom en sik eller slip den i en blender. Tilsett sukker og rømme. Bland godt. 3. Hell i ostemasse-massen gelatin og bland godt igjen grundig. Del den ferdige massen i to boller. En å forlate hvitt. I en annen bolle med ostemasse masse, legg kakao og rør til den brune fargen viser seg. 4. Hvis du har gelémugg, vil du få store porsjoner. Hvis ikke, ikke motløs. Du kan helle vår masse i en bolle. Da vil det bare være å kutte geléet i stykker. Spred geléen i formen vekselvis med en spiseskje med forskjellige farger. 5. Når geléen er kald, fjern den fra formen og hell over sjokoladeglaset og dryss med kokosnøttflis. Bon appetitt!
Porsjoner: 8-10