Pai med laks, brynza og spinat

Vi vasker vaskefiléene grundig , kontroller at det ikke finnes frø, skaler etc. Ingredienser:

• Piedeigen - 500 gram
• Laks - 600 gram
• Brynza - 250 gram
• Frossen spinat - 400 gram
• Rømme - 3-4 Art. skjeer
• Salt - - For å smake

bruksanvisning

Vi vasker vaskefiléene grundig, kontroller at det ikke finnes frø, skalaer etc. Vi kutter fisken i små kuber. Brynza kuttes i kuber av tilsvarende størrelse. Bland spinat, fisk, ost, rømme og salt. Klipp deigen i halvparten, rull hver halvdel tynt. Vi legger ett lag deig i en bakervarer, vi legger fyllingen på den. Fra toppen dekker vi med det andre lag deigen, vi spruter kantene. Bake kaken i ca 75-80 minutter ved 180 grader. Vi kutter og serverer. Bon appetitt! ;)

Porsjoner: 6