- Smør - 100 gram
- Sukker - 100 gram
- Egg - 3 stk
- Mel - 200 gram
- Curd - 200 gram
- Baking Powder - 1 teskje
- Vanilje essens - 1 teskje
- Kokt kondensert melk - 100 gram
Til å begynne med smøres smørret med sukker. Legg deretter eggene der og visp alt til homogenitet. I den resulterende massen må du legge til ost og vanilje essens. Igjen, rør godt. Vi siver inn i vårt massemel og bakepulver. Deretter må du knede en ikke for tykk deig. Vi tar form for baking, vi smør det med olje. På bunnen legg litt av vårdeigen, så i midten legger vi et par teskjeer kondensert melk, og på toppen legger vi deigen igjen. Vi gjør denne prosedyren med alle bakeformene, hvoretter vi legger dem i en forvarmet ovn og bake i ca 25 minutter. Hvis etter 25 minutter cupcakes har brunet og har steget - betyr det at det er klart. Server med litt kaldt. Bon appetitt!
Porsjoner: 5-6