Slik lagker du en kakekake uten baking

Kake fra kjeks uten baking: en klassisk oppskrift med et bilde

Denne metoden for forberedelse betraktes som klassisk. Den ferdige kaken har en hyggelig, delikat tekstur, en lys kremaktig smak og en subtil, subtil aroma. For å lage en slik dessert hjemme, tar det ikke mye tid, men det er en obligatorisk tilstand - dessert må stå i kjøleskapet i minst 8 timer. I løpet av denne tiden går gelatin inn i blandingen, og kremen vil skaffe den nødvendige tettheten og vil ikke spre seg.

Nødvendige ingredienser:

• Frie kaker med rektangulær form - 1 kg
• mellomstor hytteost - 750 g
• rømme fra 15 til 500 ml
• granulert sukker - 300 g
• gelatin 35 g
• vann 225 ml

Steg-for-steg oppskrift med bilde

1. For gelatinekrem, fortynn i kjølig vann og la det hovne i 2 timer. Hell deretter væsken i en liten emaljepanne og sett på middels varme for å varme opp. Rør kontinuerlig massen, ikke la den koke. Fjern kun fra platen når gelatinkrystaller helt oppløses.

2. Høstost knust i en separat bolle, kombinere med rømme og sukker og slå med en blender til jevn konsistens.

3. I ostemasse massen forsiktig tilsatt gelatin og rør blandingen med en mikser med tynne dyser.

4. I et skjema med høye sider satt et lag med informasjonskapsler slik at bunnen var helt lukket, topp med krem. Gjenta to ganger i samme rekkefølge.

5. Fullfør kaketaket med en informasjonskapsel. Overdelen og sidene deksler de resterende ostemassefyllingen forsiktig og kjøles i minst 8 timer. På slutten av tiden serverer du bordet med søte drikker eller fruktsalater.

Kake laget av kjeks og kondensert melk "Anthill"

Originalen av oppskriften er at kaken uten baking ikke er spredt av tradisjonelle lag, men er dannet i form av en høy ert, som på bildet. For å rettferdiggjøre det uvanlige navnet, er desserten hellet på toppen med en tynn smuss av smeltet sjokolade og drysset med konfektumvalmue, noe som gir den en likhet med myrhuset. Det eneste som er fortalte for denne deilige parabolen er en ganske høy kaloriverdi, men hvis du bare kokker den på spesielle ferier, kan du lukke øynene dine for øyeblikket.

Nødvendige ingredienser:

• dampet kondensert melk - 2 bokser
• shortbread cookie - 1 kg
• hakkede valnøtter - 250 g
• syltetøy - 250 g
• sjokolade svart - 1 fliser
• valmue konfekt - 1 pakke

Steg-for-trinns instruksjon

1. Kaker smuldrer hendene på stykker av enhver form.
2. I en dyp keramisk beholder legger du ut kondensert melk, hell den ødelagte leveren, finhakket syltetøy og hakkede nøtter. Sakte og forsiktig med en spiseskje, bland alle ingrediensene slik at de blir til en homogen, tett masse.
3. Legg det halvfabrikata på en serveringsfat, hender for å danne en liten ert med en bred base og en skarp spiss, og sett den i kjøleskapet i 4-5 timer.
4. Før du serverer, smelter på en vannbad en sjokoladeboble, delt i stykker, og hell den på kaken.
5. På toppen dekorere med valmuefrø og servere gjester med kaffe, kakao eller varm te.

Hvordan lage en deilig kake med informasjonskapsler og rømme

Det tar litt tid å forberede denne søte parabolen. Klar kake ligner ikke på å være en bratt festlig dessert, men det ser flott ut som et hyggelig tillegg til hverdagslig te-drikking.

Nødvendige ingredienser:

• ustabil sukkerkake - 2 pakker (totalvekt ca 600 g)
• rømme 20% - ½ liter
• Melkpasteurisert 2,5% - 250 ml
• sukker - 1 ss
• sjokolademelk - 200 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. Rømme med en blender til å piske med sukker i en myk, luftig masse.
2. Kjeks i 5-10 sekunder dyppet i melk ved romtemperatur, og fortsett deretter til dannelsen av kaken.
3. På en stor serveringsrett legger du i et lag et stykke småkaker og rikelig med smørbrød. Gjenta to ganger, og dekk med resten av informasjonskapselen.
4. Boka og toppen av kaken fett gjenværende rømme, og dryss med sjokolade, revet på det største riven.
5. Send desserten til kjøleskapet i 45-60 minutter, og server det med eventuelle drikker, juice eller fruktkocktailer.

Hvordan lage en kake fra kaker og hytteost

Denne søte desserten har en veldig hyggelig kremaktig smak, suppleret med lett surhet av frisk frukt og sitrusfrukter. En effektiv etterbehandling er en tykk sjokoladeglasur. Hun understreker fersken ømhetens ømhet og gir parabolen et elegant og festlig utseende.

Nødvendige ingredienser:

• kaker - 40 stk
• hytteost 6% - ½ kg
• Smør - 60 g + 60 g
• rømme 15% - 6 ss
• granulert sukker - 5 ss
• fordampet melk - 3 ss
• vaniljesukker - 1 ts
• kaffe - 1 ss
• confectionary sjokolade glasur - 1 pakke
• kirsebær - 10-15 stk
• oransje - 1 stk
• valnøtter knust - 100 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. I et glass svart kaffe legges kondensert melk, rør i en homogen masse og hell inn i en bred beholder.
2. For kremfylling, kombiner sukker med smør, smeltet i et vannbad, og hell deretter vanilje og hytteost. Meget god æltning med en gaffel til en myk, plastikk konsistens, deretter tilsett rømme og bland godt. Massen må være luftig og ikke for stram.
3. Lag en kake for en kake med matfolie eller bakeparv. Cookies er delt inn i fire like deler.
4. For bunnlaget dyppes hver lever fra første kvartal i kaffe med kondensert melk og legger den på bunnen av formen i nær kontakt. På toppen av å plassere 1/3 av hele massen av ostemasse krem ​​og pent nivå med en spatel. Gjenta igjen i denne rekkefølgen: informasjonskapsler + fylling + kjeks + fylling.
5. Den siste tier å legge ut kaker og la kaken stå i 30-40 minutter på kjøkkenbordet. Deretter legges kjøleskapet i et par timer for en fullstendig impregnering.
6. Umiddelbart før du serverer i en liten emalje, løsne et stykke smør på et vannbad, hell i konditoriets glasur, og rør forsiktig, kok opp.
7. Frukt vask, tørk, kutt i små biter, legg til varm glasur og rør forsiktig.
8. Fordel sjokoladefruktmassen på toppen av kaken, dryss med finhakkede valnøtter for ekstra skjønnhet og server umiddelbart.

Kake av kaker og bananer

Kake, tilberedt på denne enkle oppskriften uten baking, oppnås ved luft og smelting. Smetankovy krem ​​kvalitativt gjennomsyrer biter av informasjonskapsler, noe som gjør dem myke og ømme. Bananlaget legger til et saftig fruktnote til kremaktig smak, og sjokoladekrummen beriker parabolen og gir utseendet en spesiell estetikk og attraktivitet.

Nødvendige ingredienser:

• cracker søt - 400 g
• rømme 20% - 450 ml
• banan - 3 stk
• sukker - 150 g
• sjokolade - 60 g
• vanillin

Steg-for-trinns instruksjon

1. I en separat keramisk beholder, pisk surkrem, sukker og vanillin.
2. Kaker er tilfeldig brutt av hender på mellomstore stykker, hell i rømme og bland forsiktig.
3. På bunnen av et bredt skjema legger du halvparten av cracker og surmasse og forsøker forsiktig, og prøver å ikke bryte biter av informasjonskapsler.
4. Kut bananmassen med en skarp kniv i tynne ringer og spred den i et andre lag.
5. Dekk fruktfyllingen med de resterende, løst knuses og forsiktig smør med søt kremsyrekrem.
6. Fjern kaken i kjøleskapet i 1,5-2 timer, slik at den er helt gjennomvåt.
7. På slutten av tiden, få desserten fra kjøleskapet, dekk resten av rømme med sukker på alle sider, fyll det med sjokolade, revet på en liten rist, og server den til bordet.

Hvordan lage en kake fra cookies uten baking: videooppskrift

Selv den enkleste kakekake uten baking kan gjøres spektakulær og uvanlig. For å gjøre dette, er det nok å gi den en original trekantet form, og som sagt sier det, er det et hat tilfelle. I dette klippet beskrives det detaljert og detaljert hvordan man skal handle, slik at en søt dessert med fylling av øm hytteost og syltet fersken viste seg ikke bare veldig velsmakende, men også utrolig vakkert eksternt. Forberedt på denne måten, er parabolen egnet for en familie middag på dagen, og vil gi et inntrykk av gjester som kjørte inn i en kopp kaffe i helgen.