- smør - 200 gram (deig)
- sukker - 3 elementer. skjeer (deig)
- rømme - 3 st. skjeer (deig)
- bakepulver - 1,5-2 Teskjeer (deig)
- mel - 3-3,5 Briller (deig)
- Vanillin - - For å smake (på spissen av kniven, deigen)
- smør - 200 gram (krem)
- kokt kondensert melk - 400 gram (krem)
- rosiner, nøtter sjokolade - - Til smak (til dekorasjon)
Halvmelmet blandes i en separat bolle med bakepulver. Smelt smøret. Bland i smør, sukker, rømme, vanillin i en stor bolle. Tilsett gradvis mel, det første som sammen med bakepulveret, så resten. Knead deigen. Samle deigen i en ball og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Deig å komme fra kjøleskapet og passere gjennom kjøttkvern, eller rist det. Jeg smelter bare på bakeplaten. Bake i ovnen, temperaturen er 180 grader, 30-40 minutter. Når deigen kjøler, knus den med hendene. I mellomtiden forbereder du kremet. Myknet smør med en mikser, legg gradvis til kokt kondensert melk. Slå opp til homogenitet. I smuldret deig, legg til rosiner, nøtter (hva du vil smake). Tilsett krem, alt blandes godt sammen. Fra denne massen for å danne en bakke, legg deg ut på en tallerken. Dekorere. Sett i kjøleskapet for natten. På festen å spise! Bon appetitt!
Porsjoner: 10