Lett og deilig cupcake Hjemmelagde bakverk er en garanti for en spesiell stemning og koselighet i huset. Dette er en oppskrift på dagligdagse muffins, med en tett tørr tekstur som er typisk for en kake. Kirsebær og rosiner i kaken kan erstattes eller suppleres med tørkede aprikoser, valnøtter. Kaken holdes godt i flere dager, tørker ikke og herdes ikke. Smør er ikke ønskelig å erstatte med margarin, siden det er et hyggelig kremaktig oljepunkt, og du vil ikke miste det. Egg jeg har veldig store, mellomstore egg må ta 5 stk. Tørket frukt skal skylles og tørkes på forhånd. Kirsebæret selv tørket seg, så hun gjorde ikke vaske det.
ingredienser:- Smør 120 g
- Sukker 200g
- Kyllingegg 4 stk.
- Salt 1 g
- Mel, hvete 300 g
- Bakepulver 1 ts.
- Raisin lyser 20 g
- Kirsebærsol tørket 20 g
- Sukker vanilje 2 g
- Trinn 1 Forbered de viktigste produktene. Oljen bør være ved romtemperatur. Egg trenger også romtemperatur.
- Trinn 2 Pund myk smør med sukker, vaniljesukker.
- Trinn 3 Tilsett egg og salt. Rør.
- Trinn 4 Sikt melet blandet med bakepulveret. Legg de tørkede fruktene direkte i melet, rull dem lett i mel.
- Trinn 5 Rør. Deigen skal være som en tykk rømme.
- Trinn 6 Sett inn en bakervarer.
- Trinn 7 Bake ved 200-210 ° C i ca 40-50 minutter.