Gryte med grønn bokhvete Grønn bokhvete er et veldig nyttig produkt, men dessverre er det ikke så populært som bokhvete stekt, til smaken som vi alle har brukt siden barndommen. Dette er samme bokhvete, bare ikke stekt - levende. Hvis du fyller det med en liten mengde vann, vil det gi bakterier som er veldig sunne og næringsrike, den vanlige bokhvete vil ikke spire. Dette produktet har en veldig delikat smak og er viktig for et sunt kosthold. Den kan brukes til garnishes, det er veldig nyttig for barn. Grønn bokhvete er mer slimete og er derfor nyttig for personer som har problemer med mage-tarmkanalen. Nå er hun i fri salg, i avdelingene for sunn mat. Grønn bokhvete er veldig bra for begynnelsen av dagen, så jeg skynder å foreslå en oppskrift på frokost.
ingredienser:- Groats bokhvete grønn 100 g
- Curd 200g
- Sukker 10 g
- Egg kylling 1 stk.
- Kirsebærsol tørket 20 g
- Rømme 50 g
- Kirsebær syltetøy 3 ss. l.
- Trinn 1 Ta, ost er grovkornet, surkrem 15% fett, egg, syltetøy, tørket kirsebær og bokhvete grønt croup.
- Trinn 2 Til sammenligning vil jeg vise hva den grønne bokhvete ser ut, det er til venstre. Det ble ikke underlagt varmebehandling, derfor har den en lysere farge og en delikat smak.
- Trinn 3 Legg den grønne bokhvete med kaldt vann og la det stå i 15 minutter, skyll deretter med kaldt vann. Deretter igjen, hell kaldvann på 100 gram bokhvete 180 ml vann. Kok i 3 minutter etter koking. Fjern fra varmen og la den brygge i 20 minutter.
- Trinn 4 Så lenge bokhvete kommer til klar, la oss ta vare på hytteosten. Tilsett sukker (du kan ikke legge til det hvis syltetøyet er veldig søtt), tørket kirsebær, egg, rømme.
- Trinn 5 Vi blander.
- Trinn 6 Bokhvete avkjøles litt og legger til hytta.
- Trinn 7 Sett inn en smurt porsjon.
- Trinn 8 Legg syltetøyet til smak. Jeg la til kirsebær uten frø, og satt i ovnen i 15-20 minutter ved 190 ° C.
- Trinn 9 Gryten er klar, serverer varm.