Crackers med italienske urter

Home crackers Crackers er lette sprø kjeks. Det kan være både søtt og salt. Smakespekteret av kjeks kan lett varieres ved å legge til forskjellige krydder og ekstra ingredienser (ost, knuste oliven, oliven, etc.). Smør i denne oppskriften kan erstattes med margarin og krem ​​istedenfor rømme. Crackers kan være i form av en diamant, en firkant, et rektangel, og kantene kan gjøres jevn eller bølget ved hjelp av en vals.

Home crackers Crackers er lette sprø kjeks. Det kan være både søtt og salt. Smakespekteret av kjeks kan lett varieres ved å legge til forskjellige krydder og ekstra ingredienser (ost, knuste oliven, oliven, etc.). Smør i denne oppskriften kan erstattes med margarin og krem ​​istedenfor rømme. Crackers kan være i form av en diamant, en firkant, et rektangel, og kantene kan gjøres jevn eller bølget ved hjelp av en vals.

ingredienser:

• Hvetemel 175 g
• Smør 100 g
• Salt 1 klype
• Baking Powder 2g
• Sukker 3 g
• Blanding av italienske urter 2 g
• Rømme 1 ss. l.

bruksanvisning

• Trinn 1 Forbered produktene: siktet hvetemel, kaldt smør, en klype salt, sukker, bakepulver og en blanding av italienske urter.
• Trinn 2 Kombiner melet med sukker, salt, bakepulver. Rør. Kombiner med kald olje i en smul.
• Trinn 3 Tilsett urter, rømme og hender for å knede en homogen deig. For en time, plasser ballen fra ferdig deigen i kjøleskapet.
• Trinn 4 Rull deigen om 2 mm tykk på et ark av pergamentpapir. Kutt i stykker av vilkårlig størrelse og form.
• Trinn 5 Legg bakekakene i en forvarmet ovn til 200 ° C og bake i ca. 15 minutter. Ta ut, kult.