Chevapchichi

Ingredienser. Hakket kjøtt igjen rullet i kjøttkvern, med det ruller vi løk og ost Ingredienser:

• Hakket svinekjøtt eller biff - 500 gram
• Pære - 1 stk
• Hvitløk - 2-3 tenner
• Blanding av paprika - - Til smak
• Salt og pepper - Til smak
• Soda - 1/3 Teskje

bruksanvisning

Ingredienser. Hakket kjøtt rullet igjen i kjøttkvern, med det ruller vi løk og hvitløk. Vi legger til krydder, salt, pepper, brus til det resulterende hakket kjøttet. Vi blander det godt. Nå - litt serbisk listig. Vi lager følgende enhet: Kut halsen på plastflasken og fest den til en plastpose med hakket kjøtt vi kokte. Klem deretter gjennom halsen på disse pølsene av hakket kjøtt. I original burde Chevapchichi bli stekt på åpen ild, men vi steker bare pølsene våre i en stekepanne i en liten mengde smør. Fry bokstavelig 2-3 minutter på middels høy varme. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 4