- Kylling mage - 1 kilo
- Gulrot - 3 stk
- Bue - 2 stk
- Grønne skiver - 1 klype
- Krydderier - 1 Til smak
- Hvitløk - 2 tenner
- Courgette - 2 stk
- Ris - 150 gram
- Paprika - 1 stk
- Salt - 1 Til smak
- Pepper - 1 Til smak
- Vann - 2 kopper
- Vegetabilsk olje - 50 milliliter
Kylling mage vaskes og fjern unødvendige årer. Slå på "Frying" -modus. Hell vegetabilsk olje og varme den. Deretter blir ventrikkene tilsatt. Stek i ca 15 - 20 minutter til en gyllen skorpe dannes. Finhakk løk, gulrøtter, skrellet paprika. Klipp hvitløk. Alt dette, sammen med urter, krydder og salt, blir lagt til ventrikkene. Stek i ytterligere 10 minutter. Til stekt ventrikler med grønnsaker, legg til ris og skiver courgette. Fyll alt med vann. Vi legger "Quenching" -modus i 40 minutter. Vi forlater kokte parabolen i ytterligere 15 minutter. Parabolen er perfekt kombinert med en grønnsakssalat.
Porsjoner: 4-6