- oljer - 40 gram
- olivenolje - 1 st. en skje
- løk, skiver - 1 stykke
- bakkekjøtt - 650 gram
- saus - 2 teskjeer
- mushrooms, skiver - 110 gram
- tomater, skiver - 400 gram
- tomatpuré - 1 st. en skje
- gjær - 1 teskje
- biff bouillon - 150 milliliter
- rødvin - 6 Art. skjeer
- poteter, potetmos - 750 gram
- cheddar, revet - 75 gram
- fersk basilikum, hakket - 2 st. skjeer
- Friske grønne løk - 2 Art. skjeer
Forvarm ovnen til 190 ° C. Varm oljen og stek løkene til brun. Tilsett biff med saus og kok i 10 minutter. Legg til sopp, tomater, tomatpuré, gjær og kjøttkraft, kok i 10 minutter. Tilsett vin og småkoke. Bland med ost, urter og potetmos. Sett inn en varmebestandig forlykteskål. Topp ut den forberedte massen av poteter og grønnsaker. Bake i 30 minutter.
Porsjoner: 4