Meksikansk Snack Burrito er en kjent meksikansk matrett som består av tradisjonelle meksikanske tortilla kaker og fyllinger. Fyllingen kan være noe: forcemeat, ris, bønner, avokadoer, tomater, paprika. Det antas at det bare er 3 essensielle ingredienser: bønner, tomatsaus og ost. Jeg foreslår å forberede burrito med kylling og søt pepper.
ingredienser:- Tortilla 2 stk.
- Salt 1 klype
- Solsikkefinert olje 10 ml
- Persille fersk 10 g
- Fersk dill 10 g
- Hvitløk 2 fedd
- Tomatrisket saus 80 g
- Røde bønner, hermetisert 20 g
- Ost vanskelig 20 g
- Løk 30 g
- Søt pepper 50 g
- Kyllingfilet 200g
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 For å forberede burritos trenger vi tortilla, kyllingfilet, hard ost, hermetisert bønner, løk, søt pepper, greener, hvitløk, tomatsaus.
- Trinn 2 Klipp fileten i strimler og stek i vegetabilsk olje til den er kokt. Legg platene med hvitløk i 30 sekunder før stekingen slutter.
- Trinn 3 Kut løkene i halvringer, og pepperene i strimler. Stek 1-2 minutter i vegetabilsk olje.
- Trinn 4 Tilsett kjøtt, bønner, saus og pepper til pepper og løk i 1 minutt. Salt og pepper etter smak.
- Trinn 5 Sett litt tull på tortillaen. Topp med friske urter.
- Trinn 6 Stryk toppen med revet ost.
- Trinn 7 Bøy tortillaen fra bunnen.
- Trinn 8 Og så - et rør.
- Trinn 9 Før du serverer, sett burrito i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter eller i ovnen ved 180 ° C i 5-6 minutter for å smelte osten. Server med ferske grønnsaker.